Рецепт смачних оладок з куркою
Оладки з картоплею і куркою! Це дуже смачно і ситно. Обов'язково варто спробувати. Для рецепта нам знадобитися: 1. Куряче філе - 500 грам; 2. Картопля - 500 грам; 3. Зелень (кріп петрушка) 4....
Підготовка цибулі-порею до вживання в їжу
Цибулю-порей перед приготуванням необхідно очистити та нарізати. Робити це слід гострим ножем, щоб кожен шматочок був прорізаний до кінця і легко відокремлювався один від одного.Мити овоч потрібно...
Застосування шафрану в кулінарії!
Кожен хороший шеф-кухар усвідомлює цінність шафрану і знає, що він може обдурити око, але не смак. Ось чому важливо купувати шафран у вигляді висушених волокон, а не порошку, який може бути...
Як застосовувати чебрець в лікуванні та кулінарії? Протипоказання!
Для лікування кашлю, бронхіту, безсоння, застуди та ангіни залийте одну столову ложку чебрецю 300 - 400 гр окропу і залиште накритим на 15 хвилин. Пізніше процідіть і додайте столову ложку меду і...
Цілющі рецепти з подорожника
Подорожник можна й потрібно вживати в їжу, з нього виготовляють бальзами, олії, настоянки, сиропи, чаї, додають молоде листя в супи, салати або готують, як окрему страву.Приготування олії...
Корисні властивості буряка
Буряк (Brasicca rapa) належить до коренеплоду, а походить з Європи. Він характеризується низькою калорійністю, оскільки в 100 г буряка міститься лише 28 Ккал. Він багатий численними макро- і...
Гарбузовий сік - справжня енергетична бомба!
Гарбузи, кабачки, патисони будь-якої форми, будь то солодкі мускатні гарбузи або звичайні кормові, є ідеальною зимовою їжею. Ви можете запекти їх, приготувати з них суп, пюре або варення. Це не...
Ревінь - коли збирати врожай та як використовувати листя?
Важливо те, що його стебла збирають не в перший рік, а лише на другий. Регулярні врожаї збираються з трирічних і старших рослин, і їх збирають кожні 7-10 днів. Для того, щоб рубець якнайменше...
Рецепт Вишневого напою
Зігріваючий вишневий напій. Після приготування цього чаю у вашому будинку стоятиме дуже приємний аромат. Нам знадобиться: 1. Вишневий сік – 200 мілілітрів; 2. Яблуко – 3 часточки; 3. Лимон – 3...
Як посушити гіркий перець? Способи сушіння в вінку!
Сушити перець можна кількома способами. Найпростіший спосіб — розкласти його на чисту тканину і тримати в тіні у добре провітрюваному місці. Коли він повністю висохне, зберігайте його в сухих...
Рецепт салату з виноградом!
Рецепт салату з винограду і броколі. Салат вийде у вас дуже соковитим та смачним. Салат відмінно підійде до запеченої риби чи м'яса. Також потрібно знати про те, що цей салат добре зберігається і...
Гарбузи — це королі осені
Гарбуз Гарбузи — це королі осені. Турецький гарбуз — один із найрозповсюдженіших видів. Він має солодку м'якоть. Його часто запікають у духовці, використовують у приготуванні гострих супів, пюре,...