Как стрессовые ситуации, созданные в растениях, могут повлиять на качество плодов?
Техасские ученые обнаружили, что стрессовые реакции, созданные в растениях, вызывают увеличение антиоксидантных соединений перед сбором урожая, что может сделать их более здоровыми для...
Відмінність червонокачанної капусти від білокачанної
Крім відмінності в кольорі червонокачанної та білокачанної капусти, існують відмінності та в хімічному складі. Фіолетове забарвлення капусті надають такі речовини, як антоціани, які мають дуже...
Корисні властивості червоної капусти.
Червонокачанна капуста приносить дуже вагому користь нашому організму. Цей овоч має лікувальні властивості, а також ліпотропні, антиоксидантні, антиканцерогенні та протизапальні властивості. Крім...
Жиры в составе репчатого лука
Репчатый лук не богат жирами. В его составе их насчитывается лишь 0,2 грамма на 100 грамм. Благодаря этому и зеленый и репчатый лук разных видов активно используют в приготовлении многих блюд,...
Кизил - богатый источник здоровья! Как приготовить варенье и сок из кизила?
Плоды и кожуру пьют как чай, как средство против кишечных заболеваний и лихорадки, против диареи. Из спелых фруктов готовят вкусное варенье, фруктовый сок и вино. Очень небольшое количество...
Как приготовить самый полезный чай в мире, который предотвращает все болезни - от простуды до рака?
Сделайте что-то хорошее для себя: выпивайте чашку этого чая ежедневно Независимо от того, используется он в свежем или сушеном виде, орегано - популярная лекарственная специя, которая хорошо...
Как используется кукуруза в питании человека?
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна. Его едят...
Какова пищевая ценность гречки?
Гречку можно употреблять многими способами, например, как чай из сушеного растения и из гречневых семян и как кашу для еды. На рынке для потребления человеком существует большое количество...
Перуанская клубника - здоровье и исцеление
Перуанская клубника (физалис) считается чрезвычайно здоровым фруктом. В 100 граммах перуанской клубники содержится: 53 калории, 0,7 грамм жира, 11 граммов углеводов, 1,9 грамма белка, 9 мг...
Бузина идеальна для сохранения здоровья детей в течение зимы
Черная бузина - растение из семейства (Adoxaceae). Ягода бузины содержит антиоксиданты, витамины С и Е, антоцианы, флавоноиды, терпены и другие лекарственные вещи, обладают противовирусным,...
Які переваги застосування флорофілу?
Хлорофіл знижує здатність зв’язувати канцерогени з ДНК в печінці та інших органах. Окрім того, що хлорофіл допомагає відновлювати еритроцити, він має й інші переваги для здоров’я. Олужнює...
Як комахи можуть бути союзниками в органічному виробництві?
Під час останнього дослідження вчені довели, що пошкоджені листя рослин, наприклад комахами, дають здоровіші плоди. Уже існувало уявлення про те, як комахи, присутні в органічному землеробстві,...