Физалис. Он же томатилло. Как готовить?
Готовим томатилло: 1) сдираем, удаляем шелуху, которой обернут томатилло 2) тщательно моем, смываем все липкое с фрукта 3) обрезаем стебли Далее: А) варим (прямо в супе), Б) обажариваем в масле со...
Польза яблок
Яблоки – чрезвычайно полезный фрукт для организма человека. В этих фруктах содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, которые при правильном содержании в организме способствуют его...
Сушка баклажанов
Не самым известным способом сохранения баклажанов является их засушивание. Однако, достаточно много поваров говорят, что вкус блюд, в которые добавлены засушенные баклажаны значительно уступает...
Як визначити, що пора збирати часник?
Якщо не знаєте, як визначити, коли збирати врожай озимого часнику, то зверніть увагу на його зелені верхівки. Пір'я рослини повинні виглядати підсушеними і пожовклими на 40-50%.Якщо ж ви хочете...
Разновидности петрушки
Петрушку подразделяют на два вида – листовую и корневую. Листовую петрушку часто высаживают для сбора ароматного урожая её зеленых листьев, которые активно добавляют при приготовлении блюд, либо...
Какими целебными свойствами обладает гранат?
За последние несколько лет гранат попал в список суперфруктов, которым приписывают разные целебные свойства. Однако этот фрукт был известен еще в античности своим влиянием на здоровье и красоту....
Зберігання овочів: що впливає на якість та свіжість?
Основними факторами, що псують якість свіжих овочів та фруктів під час зберігання, є процес дихання та утворення газоподібного етилену. Після збору врожаю плоди овочів та фруктів продовжують...
Черімоя - рослина зі смаком солокої жувальної гумки!
Черімоя або шерімоя (Cherimoya) - є невідомою рослиною в нашій країні. Цей екзотичний фрукт походить з роду Annona, сімейства Annonaceae, родом з Південної Америки, точніше з Анд. Черімоя...
Харчова сода успішно видаляє до 96% пестицидів з яблук?
Після 12 хвилин лущення шкірки яблука розчином харчової соди 80% тіабендазолу було видалено, а на видалення 96% фосмету знадобилося 15 хвилин. Харчова сода, як відомо, є ефективною помічницею в...
Коріандр надзвичайно цінується як спеція!
Коріандр є найкращим поглиначем токсинів і важких металів з організму. Коріандр Coriandrum sativum - однорічна рослина з сімейства Apiaceae. Назва коріандр походить від грецького слова koriannon –...
Банан
БананБанан это растение семейства банановые. Они относятся к одним из самых древних плодов которые культивировались людьми. Плод родом из тропиков Юго-Восточной Азии. Сегодня это фрукт набрал...
Зелений коктейль.
Дуже смачний і корисний. Готувати просто: фрукти + зелень + вода + мед (за бажанням). У повсякденному житті ми мало їмо зелені, а це дуже важливо для нашого здоров'я і довголіття. Зелений...