Фасоль и горох - это бобовые культуры, для которых характерно наличие у корня симбиотических бактерий, через которые они частично обеспечиваются азотом из воздуха, и очень важно, чтобы на ранних...
Кориандр (лат. Coriandrum sativum) - однолетнее растение, принадлежащее к семейству кружковых. Он родом из Северной Африки, и сегодня выращивание распространено в Болгарии, Марокко, США, Южной...
Гниль лука вызывается рядом грибов. Все они имеют общую особенность: они вызывают заболевание, которое может возникнуть на любой стадии развития лука, а также при хранении. Чаще всего симптомы...
Шашлык – это чрезвычайно вкусное мясное блюдо, которое умеет готовить практически любая хозяйка. Однако это далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить на мангале. Рулетики из свинины...
Собирают все растение без корней (надземную часть) в период цветения и используют в лечебных целях. После цветения растение уже не обладает сильными лечебными свойствами, хотя в листьях остается...
Соленья в уксусе - отличный способ сохранить овощи, особенно морковь. Уксусная кислота - это консервант, который подавляет рост многих видов бактерий, дрожжей и в меньшей степени плесени. Очень...
Как сделать настойку? Измельчите растение кусочками примерно один сантиметр или меньше. Если используется корень или кора, нарежьте их как можно мельче. Мыть не нужно, просто очистите корень от...
Коровы чаще всего употребляют в пищу овощи из группы корнеплодов и клубней. В индивидуальном порядке такие плоды могут служить хорошей подкормкой скота. Это очень важно зимой, когда они...
Финики – удивительно вкусные и полезные плоды, полезные свойства фиников позволяют их назвать «кладовой природы» Финики состоят на две трети из углеводов, в составе этих плодов почти нет воды, 2,...
Такие лекарственные травы, как шалфей, подорожник, чабрец или розмарин, можно использовать для приготовления быстрых сиропов, а при отсутствии трав можно обратиться к зимним овощам, таким как...
Современная медицина не относит пастернак к лекарственной группе овощей, тогда как другие страны используют его состав - пастинацин (Pasticanum) для лечения стенокардии и невроза. Когда-то...
Чай: одну столовую ложку или два-пять граммов корня заливают 2 мл горячей воды. Приготовленный таким образом чай накрывают крышкой и оставляют постоять полчаса. Выпивайте две-три чашки чая в день...