Для тих, хто не знає, бланшування - це обробка продукту паром або окропом протягом невеликого періоду часу. Баклажани, оброблені окропом необхідно покласти в спеціальні поліетиленові пакети. При...
Канадские ученые из Университета Калгари смогли генетически модифицировать сафлор путем добавления человеческого гена. Как только ген активируется в этом растении, он начинает вырабатывать инсулин...
Буряк — один з найбільш здорових зимових овочів. Він багатий на вітамін В, залізо, марганець, селен, йод, фосфор, мідь, магній і калій. Він містить антиоксидант бетаціанін, пігмент, який...
Радимо усім садівникам, фермерам та аграріям звернути увагу на буряк та знайти йому місце у своєму саду. Буряк має широке використання у кулінарії. Його коренеплоди можна їсти свіжими чи вареними,...
Алтея починає цвісти в середині червня, відтоді й до вересня, щодня, в суху і сонячну погоду, проводиться ручний збір квітів. Врожай збирається в плетені кошики, дерев’яні коробки тощо, і...
Якщо у вас на подвір’ї є газон, і ви хочете, щоб він був зеленим навіть під час посушливого сезону, вам слід регулярно поливати його. У серпні це дуже важливо для трави. Косіння слід розріджувати,...
Крістіна Миколайчук радить: - "Цілу зиму збираю шкарлупу від яєць. Висушену дрібно товчу у відрі (на друзочки, щоб звірюка змогла з'їсти), і розсипаю на грядці перед скопуванням, чи оранкою. Стало менше."
Вспашка является важным способом подготовки земли, когда речь идет о больших плантациях. Вспашку очень важно применять на тяжелых почвах. Глубина траншеи на более легких почвах делается на глубине...
Існує два періоди зростання кормових буряків. Перший триває від посіву до утворення листової розетки, а другий з червня і до видобутку. У перший період попит на тепло і вологість помірний....
Коли листя починає жовтіти, підживлення припиняють, а полив зменшують. На початку жовтня листя зрізають, цибулини сушать і зберігають у приміщенні при температурі від 18 до 20 °С до початку січня....
Перець є дуже вимогливою овочевою культурою до тепла протягом усього періоду розвитку. Мінімальна температура пророщування насіння перцю становить 11 ⁰C, тоді як найшвидше проростає при...