Процес варіння ягід такий самий як для "гарячого" сиропу. Але до охолодженого сиропу додаються інші інгредієнти. Зазвичай додають мед і яблучний оцет. При варінні ви також можете додати імбир і...
Цветок бузины черной (Sambuci flos) богат на эфирные масла, которые содержат около 40 веществ. Из плодов готовят варенье, компот или сок. Также ягоды используют в качестве красителя для пищевой...
Описание: Травянистый стебель высотой от 50 до 250 см, толстый, полый, зеленый, желобчатый, изредка мохнатый и имеет отталкивающий запах (отсюда название бузина вонючая). Листья длинночерешковые,...
А под окном растёт красная рябина и в этом году она особенная, богата на ягоды, а сам куст рясно усыпан большими гроздями. Говорят, если рябина полная урожая, то жди холодную зиму. Вот и посмотрим...
Бузина черная - одно из самых доступных растений в нашей местности. В ягодах наибольшее количество витамина В, который является очень важным элементом для укрепления нервов, много витамина С и...
Бузина издавна считалась защитником дома и хозяйства. Это название она получила благодаря своему свойству отпугивать мышей, крыс и мух благодаря содержанию синильной кислоты. Овощеводы и садовники...
Лист бузины хорошее и сильное мочегонное, потогонное, отхаркивающее, инсектицидное и кровоостанавливающее средство. Лист применяется при лечении катара дыхательных путей, заболеваний почек и...
Благодаря своим лечебным свойствам это растение используется для изготовления чая, соков, ликеров и различных варений. Цветы и плоды бузины богаты танинами, каротином и витамином С. Доказано, что...
Черная бузина - растение из семейства (Adoxaceae). Ягода бузины содержит антиоксиданты, витамины С и Е, антоцианы, флавоноиды, терпены и другие лекарственные вещи, обладают противовирусным,...
Противопоказания: Бузина травянистая в назначенных дозах не вызывает вредных последствий. Не следует принимать ее людям с проблемами желчевыводящих путей, людям со слабым желудком и тем, кто имеет...
В горах Боливии, в юго-западной части страны, в 10 км от границы с Чили, на территории Национального Парка Эдуардо Авароа (в оригинале Eduardo Avaroa National Reserve) находится удивительное озеро...
Много лет используем сок красной смородины для консервирования помидоров. Кисти спелых ягод кладем в друшлаг и несколько раз промываем их холодной водой. Не вынимая из друшлага, опучкаем на 3-4...