Користь дині канталупи. Ця диня має не тільки чудовий смак, але і ще може принести користь вашому організму. Ця диня перевищує корисні якості всіх інших сортів. Вживаючи цей сорт дині регулярно,...
У свіжому вигляді в складі ріпчастої цибулі є сахароза, яка при тепловій обробці (варіння, смаження) розпадається на глюкозу і фруктозу. Кількість глюкози в крові збільшується, приєднавшись до вже...
Плоди цієї рослини мають надзвичайно гіркий смак. Залежно від сорту їх можна збирати, коли вони становлять не менше 5 см. Зазвичай збирання врожаю починається через 90 днів після посіву. На вигляд...
У зимові та холодні осінні дні та ночі ми починаємо думати про те, щоб можна було зігрітись якимись ароматними трав’яними напоями.Інжир, або фіга чи смоква - надзвичайно корисний і смачний...
Овес здатний знижувати загальний рівень холестерину в сироватці крові та холестерину ЛПНЩ, зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань. Зміна дієти - це перша лінія захисту.Рекомендації щодо...
Топінамбур (Helianthus tuberosus — соняшник бульбистий) — бульбоносна рослина, що походить з Південної Америки і за зовнішнім виглядом дуже схожа на соняшник. Що й не дивно, адже вони належать до...
Коли ми говоримо про користь цієї речовини для людського організму, перелік справді вражає. Лікопен:покращує роботу серця і кровоносної системи;знижує кров'яний тиск і поганий холестерин;допомагає...
Ми всі знаємо, що лавровий лист - чудовий вибір, якщо ви хочете, щоб їжа, яку ви готуєте, мала аромат, але ця чудодійна рослина використовується не лише як доповнення до страв. Застосовується для...
Рутка лікарська - однорічна рослина зі стеблом довжиною від 20 до 40 см, яке найчастіше лежить на землі, рідше вертикально. Стебло ніжне, тонке, порожнисте і дуже розгалужене. Листя чергові,...
Плоди бамії містять багато мінералів, вітамінів, харчових волокон. В процесі приготування бамія виділяє слизові речовини, але якщо під час приготування ви не видалите плодоніжку або не змішаєте...
Цикорій містить інулін та інші похідні фруктового цукру, пектин, вільні амінокислоти, білки, жири, мінеральні солі, калій, кальцій, фосфор, натрій, магній і вітаміни групи B, K і P. Листя містять...
Дуже цінується масло енотери, яке виготовляється з насіння квітки. Цінними складовими в ньому є поліненасичені жирні кислоти, амінокислоти і білки. Завдяки багатому вмісту ліноленової кислоти...