Туристам на замітку: споживання м'яса тропічних змій може обернутися пороцефальозом
Пороцефальоз – паразитарне захворювання людини з групи лінгватулідозів, що викликають личинки Porocephalus (= Armillifer) armillatus (паразитичні членистоногі - пентастоміди), характеризується...
Чим засолка овочів краще від заморозки?
Чи можете ви уявити зиму без квашеної капусти та здорової озимої капусти, яку можна їсти як салат, і, звичайно, вона незамінна при приготуванні голубців? Квашена капуста корисна для роботи печінки...
Чим, коли та як годувати козенят на першому тижні життя?
Якщо козеня не може отримати молозиво матері, йому дають молозиво інших кіз або корів. Тому варто зливати надлишок молозива в чисту стерилізовану пляшку, на якій кріпити етикетку з інформацією про...
Факти про фрукти
Факт 1. У шкірці яблук міститься в рази більше речовин, які приносять користь організму, ніж м'якоті. Факт 2. Яблука мають тонізуючу властивість, і каву краще замінити саме цими фруктами, адже...
Амінокислоти в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля багата білками, які в свою чергу складаються з незамінних і замінних амінокислот. Замінні амінокислоти необхідні нашому організму для нормального його функціонування, проте, можуть...
Білки в складі ріпчастої цибулі
На 100 грамів ріпчастої цибулі доводиться порядку 1,4 грама білків, що становить близько 2% від необхідної добової норми вживання даного макроелементу. Також цибуля багата незамінними...
Хімічний склад кукурудзяної крупи
Кукурудзяна крупа дуже багата корисними хімічними елементами, які надають зміцнюючу дію на більшість систем нашого організму. У ній містяться такі речовини:• незамінні амінокислоти, такі як...
Кукурудзяний сироп
Деякі кулінарні страви замінюють цукор в своєму складі на кукурудзяний сироп, і не дарма, так як даний сироп є повноцінною і більш корисною заміною цукру. Кукурудзяний сироп добувають з...
З яких причин передчасно оновлюють стадо дійних корів?
Невід’ємною процедурою в технології розведення молочних корів є оновлення стада. Корів замінюють через тривалість виробничого життя, тобто вік вимені або появу певних захворювань, через які їх...
Використання гібіскусу в кулінарії
У кулінарії використовуються практично всі частини рослини, не враховуючи корінь. Листя гібіскуса використовують в якості компонента салатів і при гасінні м'яса. Насіння гібіскуса можуть замінити...
Коли і як оновлювати стадо дійних корів?
Молочні корови перебувають під постійним тиском безперервного виробництва молока. Висока продуктивність спричиняє величезний стрес у корови, а отже, і розвиток хвороб, тому вважається, що на...
Кисло-солодка заправка для салатів.
Осінь - привід насолодитися сезонними овочами та фруктами. А щоб овочеві салати та інші страви не набридали, варто відтінити їх смак легкими заправками і соусами, які можна приготувати за декілька...