Овощная долма
Долма – фаршированное мясо в овощах. Долма во многом зависит от вкуса фарша. Если над фаршем поработать, то можно создать фарш такого вкуса, какой нравится именно вам. Для этой цели можно...
Захистіть грядки від ведмедок за допомогою пасток, олії, солоної риби
Ведмедка (Gryllotalpa gryllotalpa) — садовий шкідник, який живиться корінням молодих рослин, але також є хижаком, тому харчується дротяниками, жуками, гусінню та дощовими черв’яками. Він любить...
Какие существуют необычные овощи семейства тыквенных?
Дыня японская Японская или восточная дыня (Cucumis melo var. Makuwa) по-корейски называется «chamoe» - cham означает «истинный» или «настоящий», а oe означает «огурец (дыня)». Дыня произошла от...
Кабачковая икра: быстро, вкусно, недорого
Кабачки – это одни из самых вкусных, диетических овощей, из которых можно приготовить массу самых разнообразных блюд. Одним из самых распространённых и любимым всеми блюдом считается кабачковая...
Что такое последовательность зеленого корма?
Виды корма: Зеленый корм: надземные части дикорастущих трав и обработанные зеленые кормовые растения с полей (красный клевер, люцерна, зеленая кукуруза, кормовая капуста, овес, кормовой горох)....
Горечь кабачков! Что такое кукурбитацин!?
Недавно столкнулась с такой проблемой, как горечь кабачков!!! Со мной такое впервые! Выращиваем кабачки и цукини! И вот при тушении овощей и попробовав, пришлось выкинуть целую сковородку любимого...
Конвертики из кабачков с сырной начинкой
Завершается сезон кабачков, успейте порадовать своих близким оригинальным и вкусным блюдом. Чтобы приготовить конвертики, понадобятся кабачки продолговатой формы и желательно молодые. Для начинки...
Работа в саду в мае
По майским приметам можно судить, какое будет лето. Если рано зацвела черемуха, то лето будет жарким и сухим. А если 24 мая будет багряный восход, а дальше пройдет дождь, то лето будет мокрое и...
Как правильно собирать и хранить урожай кабачков?
Для увеличения урожая, Кабачки нужно регулярно собирать, чтобы побудить образования новых плодов. Хорошо удобренное растение с регулярным сбором молодых овощей порадует урожаем примерно 20-30...
Своевременный сбор урожая кабачков
Очень важно вовремя производить сбор урожая кабачков, так как от этого зависит и вкус, и состав, и сам процесс приготовления овоща. Если собрать кабачки позже необходимого времени,...
Уход за кабачками
До того момента, как листья кабачков сомкнутся, землю, на которой они растут периодически рыхлят и убирают с нее сорняки. После смыкания листочков прополка уже не нужна. Полив кабачков должен...
Кабачки «кольца чили» на зиму
Чтобы приготовить на зиму кабачки «кольца чили», нужны кабачки небольшого размера в диаметре, чтобы помещались в банку. Их тщательно моют проточной водой и очищают теркой для корейской морковки....