Зберігання баклажанів
Для тривалого зберігання підходять далеко не всі баклажани. Існує думка, що плоди, які важче, зберігаються на довший час, а дуже легкі баклажани необхідно переробляти відразу після збору врожаю....
Сорти червоної цибулі для зберігання
З метою тривалого зберігання цибулі вирощують саме червоні сорти. Одними з найбільш популярних з них є:• Юконт. Через те, що даний сорт має досить гострий смак, його не так часто вирощують для...
Зберігання морквяного соку
Морквяний сік, закатаний на зиму, потрібно вжити протягом року після приготування при всіх дотриманих правил консервації соку. Для збереження морквяного напою відмінно підійде льох або інше схоже...
Які особливості шипшини?
Шипшина, до речі, росте як дика рослина і її можна зустріти навколо нас в природі. Найчастіше зустрічається на не оброблюваних ділянках, луках, живоплотах, уздовж огорож, на сонячних узліссях...
Які існують способи зберігання яблук?
Найпростіший спосіб - зберігати яблука в коробках (картонні коробки, кошики). Це простий спосіб, але можливість зберігати таким чином плоди яблук недовговічна. Недоліком цього методу є те, що...
Морфологічні особливості цикорію дикого
Деякі стародавні народи використовували цикорій як ліки та їжу, тоді як інші - як чарівний напій. Так, грецький лікар Діоскорид прописував його для лікування органів травлення, а Кнейпп для...
Вибір оливкової олії і її зберігання
Найкориснішим видом оливкової олії є нерафінована, холодного віджиму, температура димленія якої дорівнює 160 °. Така олія буде просто ідеальною для заправки нею салатів і других страв. Для...
Способи тривалого зберігання баклажанів
Існує досить багато різноманітних способів зберігання баклажанів: • в підвалі або льосі; • на балконі; • при кімнатній температурі; • в поліетиленовому пакеті; • в холодильній камері або в...
Які заходи захисту, збору та зберігання кіноа?
Заходи по догляду Найважливішим заходом догляду, безумовно, є проріджування культур з одночасним ручним знищенням бур’янів! Досі немає гербіцидів, які рекомендували б для боротьби з бур’янами в...
Зберігання білокачанної капусти на стелажах
Даний спосіб має деяку схожість зі способом зберігання капусти в ящиках і піддонах, але є менш затратним. Для успішного збереження білокачанної капусти на стелажах овочі необхідно викладати на...
Зберігання білокачанної капусти на балконі
Перед відправкою білокачанної капусти на зберігання на балкон необхідно забезпечити їй тепле місце з постійною плюсовою температурою. Принципи зберігання капусти такі ж, як і в підвалі або в...
Зберігання картоплі в коморі або темній шафі
У разі збереження картоплі на тривалий термін у коморі, ви суттєво заощаджуєте місце у квартирі. У коморах можна досить зручно розташувати картоплю на зиму. Температура в коморах зазвичай не...