Что такое "заячья капуста"?
Название "заячья капуста" в народе относят к разным некоторым видам растения таким как: - Кислица обыкновенная - Oxalis acetosella из семейства Кисличные, - Манжетка обыкновенная- Аlchemilla...
Правила длительного хранения капусты
Наиболее подходящей температурой для длительного хранения белокочанной капусты является от 0 до +5°С. Если температура в помещении будет ниже указанной, то капуста начнет подмерзать, что чревато...
Хранение белокочанной капусты в песке
Помимо классического способа хранения белокочанной капусты в песке, при котором овощи выкладываются слоями друг на друга и каждый слой засыпается песком, существует еще один способ продления...
Хранение белокочанной капусты в глине
Хранение белокочанной капусты в глине является довольно необычным способом, однако не менее эффективным. Данный способ позволит сохранить капусту на несколько месяцев, однако имеет и один весомый...
Як розпізнати капустяну міль?
Зі зміною клімату і тривалими періодами сухого літа та високими температурами, шкідники, які донедавна були характерні виключно для середземноморських районів, все частіше присутні в...
Тушенная капуста
Тушеная капуста — это блюдо, которое кулинары недолюбливают незаслуженно. Если вы не любите это блюдо — вы попросту не умеете его готовить. Во первых не надо экономить на масле, масло в казан надо...
Сохранение влажности в помещении для хранения капусты
Если вы решили хранить капусту на балконе, и вы физически не можете создать нужный уровень влажности, то можно воспользоваться несколькими способами для сохранения влаги в кочанах, которые...
Квашеная капуста
По этому рецепту квашеная капуста всегда получается белой, аппетитной на вид, хрустящей и просто вкусной. А квасить ее нужно обязательно на растущей луне, поскольку луна сильно влияет на конечный...
Як боротися з капустяною мухою?
Багато фахівців вважають її одним з найважливіших шкідників капусти.Доросла муха схожа на домашню муху, довжина тіла 5-7 мм. Личинки від білого до світло-жовтого кольору, а тіло звужується вперед....
Какой вред урожаю наносят капустные совки?
Во время осени капусту, прежде всего качаны, могут атаковать гусеницы капустной совки. Капустная совка - это полифаг, а это значит, что его гусеницы могут развиваться на большом количестве...
Хранение белокочанной капусты в песке и глине
При хранении белокочанной капусты в песке или глине вы сможете обеспечить сохранность овощей вплоть до весны. Перед выкладыванием овощей необходимо подготовить тару, например, мешок или корзину, с...
Китайская капуста ! Польза и использование!
Дело не в том, что нам не хватает собственных зеленых овощей, которые выращиваются в нашей стране на протяжении многих лет, таких как капуста, брокколи и др. Но экзотика никому еще не навредила,...