Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Использование бананов в кулинарии. Вкусно и полезно.Чаще всего банан любят есть в сыром виде, но и в кулинарии ему нашли отличное применение. Эти плоды используют чаще всего для приготовления...
Для употребления в пищу необходимо использовать только свежие огурцы, и чем они будут «зеленее», тем более высокую пищевую ценность они будут иметь. Плоды, которые становятся пожелтевшими не...
Огурец является популярным и востребованным овощем при приготовлении различных блюд. Он часто используется в салатах, подается в свежем виде вместе с другими овощами как самостоятельная закуска, а...
Трудно перечислить целебное действие амаранта на организм человека. Кроме укрепления нервной системы, он положительно влияет на работу мозга и обмен веществ. Он повышает иммунитет и придает сил....
Сыворотка - природное средство для печени. Рекомендуется для применения при жировых проблемах с печенью, поврежденной печени из-за вирусных заболеваний, и особенно в печени, отягощенной чрезмерным...
Зеленый лук, посыпанный поверх готового блюда несомненно добавит ему эстетичного и праздничного вида. Самой ценной и питательной является белая мясистая часть лука. А самое большое количество...
В кулинарии используются практически все части растения, не учитывая корень. Листья гибискуса используют в качестве компонента салатов и при тушении мяса. Семена гибискуса могут заменить семена...
Чабрец очень полезен для пищеварения и помогает расщеплять жирную пищу. Он идеально подходит для приготовления основных блюд, рагу и маринадов. Его можно добавлять в супы, соусы и начинки. Он...
Жители Древнего Рима очень любили включать краснокочанную капусту в свой рацион и употребляли его с солониной и бобами. Данный овощ содержит в себе огромное количество полезных веществ, которые...
Помогает сохранять продуктыДушистый перец может убивать микробы в еде, которые вызывают различные заболевания, и именно поэтому его используют для хранения пищи. Исследование, проведенное в 2009...
Выращивают 3 типа цикория - листовой, эскариол (широколистный) и корневой. Цикорий салатный чаще всего используется в свежем виде, его можно варить и тушить. Поскольку у него более твердые и...