Использование огурцов в кулинарии
Для употребления в пищу необходимо использовать только свежие огурцы, и чем они будут «зеленее», тем более высокую пищевую ценность они будут иметь. Плоды, которые становятся пожелтевшими не...
Томатилло. Физалис. Употребляем в сыром виде
Томатилло это просто другой вид помидора? Нет, это овощ более близок к крыжовнику и земляной вишне. Его можно готовить, а можно употреблять и в сыром виде, хотя в сыром виде он непривычно кислый....
Выбор оливкового масла и его хранение
Самым полезным видом оливкового масла является нерафинированное, холодного отжима, температура дымления которого равна 160°. Такое масло будет просто идеальным для заправки им салатов и вторых...
Использование лука-порея в кулинарии.
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Топ 5 фактов про щуку!
Познавательные факты о щуках. В тёплых водах, щука жить не сможет. Они обитают в холодной речной воде. Хоть это и пресноводная рыба, которая проживает в реках и некоторых озёрах. Но щуку можно...
Посів насіння малини
Посів насіння малини необхідно проводити після їх пророщування на мокрій тканині. Сіють малину зазвичай наприкінці лютого чи на початку березня.Щоб насіння виросло здоровим необхідно підібрати...
Беженцы, они бывают разные...
Беженцы... Они бывают разные. Эти лошади тоже Беженцы... В Авдеевке на линии огня оказались лошади... Хозяин спасал как мог... Но когда полегло половина табуна, сдался. Надо вывозить,...
Вирощування зеленої цибулі в горщику
Зелену цибулю також можна вирощувати в горщиках. Умовою для цього способу є вже відрізша коренева система цибулини. Для цього можна також замочити цибулину в воді на добу, перед тим, як поміщати...
Чи можна замінити цибулю-порей в блюді ріпчастою
Існують деякі страви, в рецептуру яких украй не бажано втручатися, тому що їх кінцевий смак може від цього сильно постраждати. Цибулю-порей небажано замінювати ріпчастою у рецептах закусок та...
Стрелки озимого чеснока
Стрелки чеснока необходимо обрезать, когда они достигают длины в 10-13 см, так как в дальнейшем они будут отбирать большое количество сил у подрастающей луковицы. Однако не стоит сразу...
Польза малины
Ягода содержит большое количество витамина С и не утрачивает целебные свойства после термической обработки, поэтому она незаменима при простудных заболеваниях. Кроме того, в малине содержится...
