Как приготовить полезный картофель фри
Звучит странно, но даже картофель фри можно приготовить с пользой для организма. Для этого нам необходимо нарезать клубни овоща брусочками, взбить яичный белок, и добавить в него соль и специи по...
Как выбрать качественный картофель
Когда приобретаете картофель на рынке либо в супермаркете, то определить качество овоща не так то просто, так как в большинстве случаев клубни грязные и определить цвет овоща не так просто. Но...
Виды картофеля для приготовления блюд
Картофель делят на разваристый и менее разваристый. В настоящее время некоторые производители картофеля маркируют его буквами латинского алфавита A, B, C и D, указывая степень его разваристости....
Как правильно проращивать картофель?
Первая фаза - это предварительное проращивание, которое должно быть в полной темноте и при температуре 15-20 °С. При этой температуре ростки развиваются от половины до одного сантиметра, и после...
Картофельная запеканка с грибами!
Картофельная запеканка в духовке. Что нам понадобиться для теста: картофель- 1кг. Молоко- 100мл. Мука- 40г. Яйцо куриное- 1шт. Твёрдый сыр- 150г. Начинка: Шампиньоны- 400г. Лук репчатый- 2шт....
Удобрение сада и огорода очистками картофеля
Такое органическое удобрение, как очистки картофеля имеют положительное влияние на состав почвы, в отличии от химических добавок. Картофельные очистки отлично проявили себя в качестве удобрения...
Следует ли разрезать клубень картофеля для посадки?
С профессиональной точки зрения разрезать клубни не рекомендуется, поскольку всегда существует вероятность передачи вирусных заболеваний. Вот почему использование целых клубней, безусловно,...
Как успешно выращивать сладкий картофель( батат)?
Сладкий картофель дает лучшие урожаи на дренированных глинисто-песчаных грунтах с небольшим количеством гумусового компонента, а кислотность должна быть около 6 рН. Обработка почвы (вспашка)...
Что делать с проросшими клубнями картофеля
Если находясь на длительном хранении клубни картофеля начали прорастать, то необходимо убрать все ростки и употребить эти овощи в первую очередь. Если картофель пророс и позеленел, то в пищу его...
Зберігання картоплі на балконі в ящиках, що утеплюються.
Якщо при настанні холодів температура на балконі опускається нижче 0°C, картоплю необхідно накрити ковдрою або будь-якою теплою тканиною або утеплити ящики, в яких вона зберігається. Ящики...
Интересные факты про новозеландский шпинат!
Новозеландский шпинат (Tetragonia tetragonioides) - растение, которое на самом деле не связано со шпинатом, но его форма и вкус листьев - очень похожи. Это однолетнее растение родом из Новой...
Интересные факты о краснокочанной капусте
Интересные факты о краснокочанной капусте: · кочан капусты является большой почкой, а кочерыжка является видоизменённым стеблем данного овоща;· наибольшее количество нитратов...