Важность растений и животных в жизни человека переоценить чрезвычайно трудно. Это такие составные наших ежедневных дел, которые вносят значительный вклад и задают всему нужный темп.
Наразі генетично модифіковані організми застосовують, у тому числі, й у сільському господарстві: для створення нових сортів рослин, стійких до несприятливих умов середовища, гербіцидів та шкідників.