Однією з проблем, з якою стикаються виробники, є те, що рослина цвіте, але не має врожаю. Баклажани чутливі до стресу, легко відкидають квіти, але це явище можна запобігти.Баклажани - це овочевий...
Для тих, хто не знає, бланшування - це обробка продукту паром або окропом протягом невеликого періоду часу. Баклажани, оброблені окропом необхідно покласти в спеціальні поліетиленові пакети. При...
Майже усі знайомі з фіолетовим баклажаном, а ось білий залишається для багатьох таємницею. Ці два види відрізняються не тільки кольором. По-перше, плід білого баклажана менший, може бути, як...
Для того, чтобы обеспечить сохранность урожая баклажанов на максимально долгое время необходимо в первую очередь подготовить место, в котором овощи будут находиться. Изначально нужно позаботиться...
По прошествии 10 дней после того, как вы разложили урожай баклажанов в подвале вам нужно собрать и отсортировать весь урожай, убрав из него подпорченные плоды, так как долго сохраниться они все...
Баклажан (Solanum melongena L.) - это весьма полезный овощ, который даже называют овощным мясом, поскольку он богат белками и содержит мало калорий. Перед употреблением его следует термически...
Регулярный осмотр растений имеет решающее значение для своевременного контроля популяции колорадского жука. Удаление яиц из листьев является лучшим профилактическим мероприятием на малых площадях....
Після 10 днів після того, як ви розклали урожай баклажанів в підвалі вам потрібно зібрати і впорядкувати весь урожай, прибравши з нього зіпсовані плоди, так як надовго зберегтися вони все одно не...
Якщо ви хочете заморозити баклажани, тоді рекомендуємо вам для цих цілей нарізати овочі кубиками, кільцями або слайсами. Заливаємо нарізані баклажани окропом, чекаємо охолодження і зливаємо всю...
Найчастішим способом заготовки баклажанів є їх консервація. Існує безліч рецептів приготування консервованих баклажанів і кожен може вибрати рецепт на свій смак. У більшості випадків плоди...
Необхідно знати, що зібраний урожай баклажанів не повинен потрапляти під сонячні промені, інакше він швидко почне псуватися. Через сонце всередині плоду можуть виникнути хімічні реакції, через які...
Для того, щоб забезпечити збереження врожаю баклажанів на максимально довгий час необхідно в першу чергу підготувати місце, в якому овочі будуть знаходитися. Спочатку потрібно подбати про те, щоб...