Аджика «кобра» на зиму
Замечательный рецепт аджики, без которой не обходится ни один обед в зимнее время. Для приготовления 4 литров готовой аджики понадобится 2 кг спелых и мясистых помидор красного цвета, 2 кг...
Заправка для борща
Ингридиенты:1 кг свеклы0,5 кг моркови0,5 кг лука репчатого1 головка чеснока3 лавровых листа5-7 горошин душистого перца5 ст.л. томата1 ч.л. соли1 ст.л. уксуса 9 %250 мл растительного маслаОвощи...
Советы по украшению дома к зиме!
Стеклянные зимние украшения. Для украшения вашей кухни можно использовать стеклянные банки, бутылки. Возьмите стеклянную банки, можно взять обычную для закатки или же декоративную. Для такой...
Физалис соленый
Солят физалис, как огурцы и помидоры. подготовленные плоды вместе с пряностями укладывают в банки. На 1кг физалиса 30г укропа, 4г хрена, 3г чеснока, 1г красного стручкового перца. можно класть...
Закуска с баклажанами
Закуска с овощами – вкусный эффективный способ сохранить баклажаны на долгое время. Выбранные вами овощи нужно посолить и поджарить. Далее слоями выкладываем овощи в банку, чередуя баклажаны и...
Заготівля морквяного соку на зиму
Для того, щоб приготувати заготовляння морквяного соку на зиму його необхідно проварити. М'якоть в процесі приготування можна залишити в соку, а можна прибрати шумівкою, виходячи з ваших...
Кабачки «кольца чили» на зиму
Чтобы приготовить на зиму кабачки «кольца чили», нужны кабачки небольшого размера в диаметре, чтобы помещались в банку. Их тщательно моют проточной водой и очищают теркой для корейской морковки....
Физалис маринованный
Подготовленные плоды баланшируют (опускают в кипящую воду на 1 мин), затем охлаждают и плотно укладывают в стерилизованные банки емкостью 0,5 л. Предварительно на дно банок укладывают специи:...
Танзания. Заблудиться где нибудь в переулках «настоящей Африки»
Заблудиться где нибудь в переулках «настоящей Африки» - была ещё одна моя мечта. Представьте себе.., маленькая деревня где то на востоке острова. Время - почти перед закатом . Нам нужна главная...
Як підготувати грунт до посадки у березні?
Якщо дивитися на метеорологічний календар у березні, то можна вважати, що весна вже розпочалася. Місяць березень – перший весняний і, крім прекрасних сонячних днів, ми отримуємо кілька справ у...
Заготовка морковного сока на зиму
Для того, чтобы приготовить заготовку морковного сока на зиму, его необходимо проварить. Мякоть в процессе приготовления можно оставить в соке, а можно убрать шумовкой, исходя из ваших...
Рецепт консервированных огурцов
Потребуется (на трёх литровую банку): ▪️ огурцы; ▪️ соль - 100 г; ▪️ чеснок - 4-6 зубчиков; ▪️ уксус - 1 ч.л.; ▪️ укроп; ▪️ листья хрена; ▪️ листья смородины или вишни. Приготовление: 1. Огурцы...