Кулич Краффин
Опара:тёплое молоко (не горячее!) - 200млмука - 1ст.лсахар - 1ст.лдрожжи - 7гТесто:яйцо + 2 желткасахар - 100гсоль - 1/3ч.лсливочное масло - 80г + 50гопарамука - 450гизюм - 50гцукаты -...
Секрет вкусного макового рулета
Кто не любит маковые рулеты? Наверное только те, кто не пробовал их. Маковый рулет так символичен, потому что всегда был символом праздника - Рождество и Пасха не обходились без этого лакомства....
Формовый хлеб
Формовый хлеб идеален для начинающий хлебопеков. Всё дело в том, что он не требует особых навыков закатки теста и развития клейковины. Достаточно отрезать подходящий для формы кусочек теста,...
Синнабоны
Инградиенты • Упаковка слоёного бездрожжевого теста • Сахар 6 ложек на каждый пласт • Корица и ваниль по вкусу • пачка мягкого творога • сахар Приготовление • Пласты теста размораживаем, смазываем...
Рождественский кекс штоллен
Масло сливочное 300г Сахар 200г Яйца 2 шт Творог 250г Мука 600г Разрыхлитель теста 10г Ванильный сахар 2 ст ложки Миндаль 150г Цукаты 200г Ром 100 мл Корица 1 ч. ложка Сахарная пудра 30г Готовим:...
Как сделать пиццу еще вкуснее
Ощутить дух Италии у себя дома не составит труда, приготовьте пиццу! Секрет правильной пиццы - тонкое воздушное тесто, хороший сыр, свежеприготовленный томатный соус и правильная начинка. Не стоит...
Вишневый пирог
200 г сливочного масла 60 г сахара 50-60 мл раст.масла 2 яйцаЩепотка ванилинаЩепотка солиМука 450 гНачинка: 300 г замороженной вишни3 ч.л кукурузного крахмала 3 ст.л воды100 г сахара1 ч.л...
Галета - самый простой десерт в приготовлении.
Галета, это просто необъятное поле для фантазии и экспериментов. Перепробовать все сочетания просто не представляется простым делом. Посоветуем маленькие секреты, как сделать ее еще вкуснее. -...
Скороспелые блины
Ингредиенты: 1 кг муки 7 яиц 150 гр сливочного масла 5 1/2 стакана кефира или простокваши 2-3 ст л сахара В миске растереть желтки с сахаром, добавить растопленное масло и кефир, перемешать....
Киш: четыре интересных рецепта
Киш, как любой пирог, начинается с теста. Просеиваем муку, добавляем соль, немного сахара, кусочки охлажденного сливочного масла, и все это как можно быстрее перетираем в равномерную рассыпчатую...