Спаржа багата клітковиною і є джерелом різних фітонутрієнтів, таких як флавоноїди: глутатіон та пігменти, каротиноїди та антоціани. З мінералів вона містить мідь, залізо, марганець, калій, цинк,...
Гречаний мед-один з найвідоміших сортів. Його колір може варіюватися від світло-коричневого до коричнево-червоного. Він містить найбільшу кількість білка і заліза, тому особливо корисний при...
Можливо, айва не є вашим улюбленим фруктом і вона не так представлена в раціоні, але чи знали ви, що айва має значні лікувальні властивості?Айва містить велику кількість важливих для нашого...
У традиційній медицині ацерола використовувалася для лікування багатьох захворювань та станів, але не всі способи застосування були підтверджені як ефективні науковими дослідженнями.Цілющі...
У корі багато змішаного таніну, що робить його миттєво червоним у разі травми. Кора додатково містить емодин, жирну олію, галлову та фосфорну кислоти та тритерпеноїди. Окрім дубильних речовин, у...
Береза - це листяне дерево висотою до 30 метрів з гладенькою білою корою, тонкими обвислими гілочками. Листя її закруглені і мають подвійний зубчастий край.Бутони збирають наприкінці зими і на...
Дягель або дудник лісовий (Angelica sylvestris) росте переважно на вологому ґрунті, а також на луках або біля річок та озер. Коріння, листя і насіння дягеля багаті потужними цілющими...
Портулак вважається досить поживною рослиною, що має антиоксидантні властивості завдяки значному вмісту омега-3 жирних кислот, і яка корисна при укусах отруйних змій та комах. Подрібнену надземну...
Перші описи рослини дав Діоскорид. Там зазначено його використання при лікуванні шкірних захворювань. У давнину була широко поширена віра в його силу як афродизіаку. Корінь рослини використовували...
Листя і насіння пажитника мають протимікробні, антиоксидантні, протидіабетичні, протизапальні та противірусні властивості. Пажитник - саме ця чудодійна рослина допомагає відновити весь організм....
Соняшник містить майже 23 % первинних білків. Він також містить значну кількість усіх незамінних амінокислот. Насіння містять близько 50 % поліненасичених жирів, найбільший відсоток яких становить...