Хамедореи (Chamaedoreas) — перистые пальмы с зелеными, подобными бамбуку, кольчатыми основами. Большинство из видов — мелкие пальмы, но некоторые вырастают до 6 м. Все виды хамедореи очень медленно растут.
Мёд является лидером по полезным свойствам и приоритетом в приготовлении множество разных десертов, соусов и маринадов. Медовик, медовое печенье, пахлава медовая, медовый соус к закускам и маринад для мяса на основе мёда.