Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
Кефир - это кисломолочный продукт, который можно классифицировать как освежающий молочный напиток благодаря пенистой структуре и резкому вкусу.Его сила заключается в большом количестве полезных...
Периодическое голодание положительно сказывается на продолжительности жизни. Мы даём возможность отдохнуть пищеварительным органам и мягко очистить кишечник. Наше пищевое поведение приходит в...
Шафран имеет очень интересную историю: его описывают в Ветхом Завете как ценную пряность, которая часто становилась предметом не только кражи, но и подделки, поскольку имела высокую стоимость. За...
В греческой мифологии василек синий считали лекарственным растением, поскольку кентавр Хирон исцелял, накладывая его на открытую рану. Кроме того, в пражском издании 1563 было написано, что...
Лечебные свойства краснокочанной капусты:1. Профилактика рака - Благодаря большому количеству антиоксидантов и антоцианов краснокочанная капуста снижает риск рака и имеет сильные...
Одуванчик используется как лекарственное растение с древних времен.Все части полезны - листья, корни, цветы и стебли. Листья обычно собирают с марта по май, до того, как растение начнет цвести....
Хлорелла является полезной ежедневной пищевой добавкой для беременных и кормящих матерей. Гарантированно, младенец постоянно получает все полезные вещества для здоровья из хлореллы. Исследования,...
Август богат на вкуняшки из сада, особонно это время персиков. Сьедать по персику каждый день обеспечивает треть суточной нормы витамина С. А еще в них большая доза витаминов А и В. Их хорошо...
Настойка комбучи содержит большое количество активных компонентов :ферменты ,витамины С и В,органических кислот ,микроорганизмов . Значительное количество объёма пробиотиков и также ферментов,...
Попкорн - это конечно вид, который мы все любим больше всего. Этот подвид используется исключительно для получения трескающегося зерна. Его использование стало коммерческим более 100 лет назад, а...
Урожайность шпината с 1 м² составляет 1,5 - 2 кг. На время сбора урожая растение шпината должна иметь 5 - 8 листьев. В пищу используются только листья листовой розетки, но не листья цветочного...