Історія духмяного перцю
Дикі види культури, де росте духмяний перець, можна часто зустріти біля Центральної Америки.Аборигени ставилися до духмяного перцю як до сильного афродизіаку і вживали його разом з какао.Індіанці...
Використання червоної капусти в кулінарії
Жителі Стародавнього Риму дуже любили включати червонокачанну капусту у свій раціон і вживали його з солониною та бобами. Цей овоч містить у собі безліч корисних речовин, які можна вживати,...
Чи варто обрізати шкірку кабачків, придбаних в супермаркеті
Безсумнівно, якщо ви купуєте кабачки в супермаркетах, то кращим рішенням буде прибрати шкірку з плоду, особливо в несезонний період для даних овочів. Велика ймовірність того, що такі плоди...
Картопля із зеленою шкіркою
Картопля окрім корисних елементів може містити в своєму складі також і небезпечну для людського організму речовину під назвою соланін, яка накопичується в овочі при неправильному зберіганні в...
Сухофрукти
Сухофрукти - це різні види фруктів чи овочів, які після висушування втрачають зайву воду. Після даної процедури ми маємо лише концентрований плід. Найпопулярнішими сухофруктами є родзинки, курага,...
Сезон перцю,як правильно доглядати та вибирати перець.
Сезон перцю, коли він? Це річний овоч. В середньому люди приймають в їжу червоний перець з червня до вересня. Насолодитися свіжим перцем ми можемо всього 4 місяці. Але за ці 4 місяці ви можете...
Основні поради щодо посіву олійного ріпаку!
Фермери повільно відмовляються від звичайного обробітку ґрунту і все більше переходять до консервативного. Він передбачає мінімальну обробку ґрунту та прямий посів без обробки. Це економить час і...
Чи є сенс пророщувати картоплю перед посадкою?
Виробники сперечаються щодо процесу проростання картоплі. Тоді як одні стверджують, що цей процес підвищує врожайність, інші дотримуються думки, що він не має сенсу. Схожість картоплі - це...
Види кукурудзяної крупи
Крім всім звичної жовтої кукурудзяної крупи, також існує ще й біла крупа, яка містить не менше користі в своєму складі і має такий же привабливий смак. З білої кукурудзи виготовляють білу...
В якій цибулі міститься більше вітамінів
Більша кількість вітамінів міститься в білій цибулі, яка також є і більш ароматною. Але вона має і свій недолік у вигляді меншого терміну зберігання, в порівнянні з іншими видами. Відбувається це...
Як правильно збирати яблука
Збирати плоди рекомендується вранці або ввечері, ніяк не можна днем; також не можна в спеку залишати відра або ящики з яблуками під прямими сонячними променями, краще забрати їх в підвал. Для...
Значення кальцію в харчуванні рослин
На сьогодні дефіцит кальцію є найпоширенішою та найбільшою розповсюдженою помилкою в інтенсивному вирощуванні фруктів та овочів. Кальцій - це елемент, який є найважливішим для росту рослини....