Как можно использовать руколу в кулинарии?
Рукола или эрука, индау - это на самом деле быстрорастущий салат и одновременно лекарственный вид растения. Историки говорят, что руккола, с точки зрения питания - происходит из древнего Рима, где...
Кто с калиной дружен, тому врач не нужен
Калина - универсальный и уникальный в своем роде продукт. Употребление калины в пищу насытит организм необходимыми витаминами и минералами, создавая защитный барьер для бактерий и вирусов. Богатый...
Календула: посев, сбор урожая и сушка
Посев делается в марте, когда среднесуточная температура составляет 13-16 градусов Цельсия. Сеять нужно как можно раньше, если позволяют погодные условия, поскольку понятно, что урожай будет...
Употребление перги
Сброженная пыльца созревает в сотах около 15 дней, пока она не станет пергой, затем ее вынимают специальными экстракторами и хранят в бутылках, которые хранят в морозилке подальше от солнечных...
Які причини та симптоми зараження перлноспорозом салату?
Пероноспороз, або Несправжня роса борошниста - це хвороба, викликана грибом Bremia lactucae та широко поширена у всьому світі. Вперше пероноспороз в Європі зафіксували у 1843 році. Гриб збудник...
Як не сплутати верхівкову гниль з фітофторозом томатів та перцю? Симптоми!
На перці і помідорах часто виникає верхівкова гниль. Вона не викликана збудником, а є фізіологічним розладом. Найчастіше це відбувається в посушливі періоди або надмірне зволоження. Крім цих двох...
Использование Алоэ снаружи и внутри
Все знают целебные свойства Алоэ при порезах/ожогах. Мне помогает даже при укусах комаров, хотя больше никто не подтверждал этого эффекта. Алоэ также полезно добавлять в смузи, главное не...
Секреты успешного выращивания гортензии
Каждый цветок имеет секреты, связанные с выращиванием, и когда вы узнаете секреты успешного выращивания гортензий, они будут цвести у вас в течение всего лета. Гортензию выращивают как комнатное...
Что такое Сироп из чайной розы?
Роза, эта королева цветов, которая помимо аромата, обладает множеством целебных свойств. В ее лепестках содержатся витамины А, С и Е, природные кислоты, биофлавоноиды и много других полезных...
Хранение топленного масла
Топлёное масло хорошо сохранится, если стенки чистой и выжаренной в печке глиняной посуды обмазать слоем меда и покрыть их тонким слоем масла сверху. Мед оказывает бактерицидное действие, не даёт...
Съедобна ли перилла? Описание и применение!
Шисо или перилла (Perilla), происходит из Юго-Восточной Азии. Этот съедобный и лекарственный вид относится к семейству губоцветных. В гастрономии и народной медицине используют листья и семена....
Что может привести к снижению морозоустойчивости плодовых деревьев?
Ряд обстоятельств может значительно снизить естественную морозостойкость тканей: - недостаточное количество органических запасов в результате усталости деревьев - недревеснение тканей (из-за более...