Способы хранения в погребе и городской квартире. Стоит ли класть кабачки в холодильник. Каков максимальный срок хранения кабачков. “Бабушкины” секреты кабачковой свежести. Восемь лучших сортов кабачков для хранения.
Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.
Готовим вкусные десерты дома: рецепты классических, популярных и необычных вариантов желе. Список ингредиентов и пошаговое приготовление «Разбитого стекла», «Старой Риги», кофейного, творожного, трехслойного, фруктового желе.