Зеленый лук в качестве медицинского средства
Зеленый лук является настоящей витаминной бомбой, которая содержит в себе массу полезных веществ. Данный продукт активно включали в свой рацион в период эпидемий, так как он является отличным...
Бораго, огуречная трава
Бораго, по другому именуемая огуречная трава, это однолетнее травянистое растение.Родом с Сирии и растёт как бурьян. Отличный медонос, пчела посещает цветок даже в холодную погоду. Цветки растения...
Шпинат в кулинарии
Шпинат имеет темно-зеленые нежнейшие листья. Его нейтральный вкус отлично сочетается со многими продуктами - солеными оливками и анчоусами, острым чесноком и красным луком, а также сладким перцем,...
Приготування артишока
Як приготувати артишок. Для початку потрібно розібратися що саме в артишоку можна їсти. У цього овоча їдять квіти які не розкрилися. А ось серцевину і верхні листочки очищають. Найпоширеніший...
Особливості карамболи
Особливістю фрукта є його універсальність: карамболу вживають в їжу і як фрукт, і як овоч, а в ряді країн люди з її допомогою виводять плями з тканин, полірують мідь і латунь. До того ж фрукт...
Протипоказання до вживання цибулі-порею.
Під час зростання цибулі-порею в ній накопичуються такі речовини, як оксалати, тобто солі щавлевої кислоти. При надмірному вживанні цієї речовини відбувається негативний вплив на деякі системи...
Використання червоної капусти в кулінарії
Жителі Стародавнього Риму дуже любили включати червонокачанну капусту у свій раціон і вживали його з солониною та бобами. Цей овоч містить у собі безліч корисних речовин, які можна вживати,...
Жири в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля не багата жирами. У її складі їх налічується лише 0,2 грама на 100 грамів. Завдяки цьому і зелену і ріпчасту цибулю різних видів активно використовують у приготуванні багатьох...
Можно ли заменить лук-порей в блюде репчатым
Существуют некоторые блюда, в рецептуру которых крайне не желательно вмешиваться, так как их конечный вкус может от этого сильно пострадать. Лук-порей нежелательно заменять репчатым в рецептах...
Блюда из кукурузы
Большинство известных блюд на основе кукурузы распространились по миру из Мексики. Например, такое блюдо как тамалес, которое готовится на основе кукурузной муки, служило угощением для...
Популярні сири Греції
Грецькі сири.Грав'єра. Сир цей роблять із коров'ячого, козячого, овечого молока. Овечого молока у сирі найбільший відсоток. Цей сир може мати солодкий, а також солоний смак. Сир має досить...
Папайя описание экзотического фрукта
Папайя-так же носит название «дынное дерево».Сейчас вы сможете встретить этот фрукт практически во всех тропических странах, но вот родиной считают южную Америку. Папайя растёт на дереве, и в...