Різновиди столових сортів гарбуза
Всі столові сорти гарбуза, які вживаються людиною, поділяють на три види:1. Твердокорі – плоди цього виду відрізняються досить твердою кіркою, що має восковий наліт, і мають циліндричну витягнуту...
3 дивовижних факти про моркву
Факт 1. Перша виявлена морква була не помаранчевою, вона мала фіолетовий колір. Вирощувати її почали завдяки запашному насінню та зелені, адже в їжу сам коренеплід було заборонено вживати через...
Цікавинки про моркву
1. На території Португалії прийнято робити з моркви варення, яке справді має унікальний смак. У Європі ж не дозволяють робити таку консервацію, адже варення можна виготовляти лише із фруктів. Тож...
Пора сіяти лободу
Лобода домашня (Atriplex hortensis) — це овочева культура, яку раніше вирощували в кожному саду, а сьогодні — рідкісний овоч. Поширений по всій Європі, Середній Азії та Китаю. Походить з Малої...
Чому редька деформована, гниє або гірчить? Як це попередити?
Якщо редька порожниста, тобто в них занадто багато прогалин або вони гнилі, ви, мабуть, не вибрали хорошого місця для її вирощування. Також слід бути обережним, додаючи свіжий гній: його не слід...
В чому популярність міні-овочів?
Міні-овочі, чи то молоді овочі чи "карликові", гібридні версії звичайних овочів, називають меншими плодами певних культур, і їх часто вживають за принципом один фрукт - один шматочок, один укус....
Які незвичайні фруктові дерева можливо виростити в своєму садку?
Чишкун звичайний або мушмула, Mespilus germanica Мушмула - це плід теплих регіонів, але її також успішно вирощують і в холодному кліматі. У свіжому стані мушмула не їстівна, оскільки її м’якоть...
Кизил — сік або варення, що ви не виберете, ви не помилитесь!
Кизиловий сироп Добре перебрати певну кількість кизилу, щоб не було білих і занадто м’яких плодів, що виділяють сік, залити в мисці водою (на 2 кг кизилу — 4 л води) і поставити на вогонь...
Чому варто вирощувати трави на кухні або балконі?
Трави надають особливий аромат кожній страві, а також мають поживні речовини, які благотворно впливають на здоров’я. Сьогодні для вирощування трав вам не потрібен сад, ви можете вирощувати їх на...
Які дикі їстівні трави є вітамінними бомбами?
Через простоту приготування ми все частіше вибираємо салати, але не слід забувати й тушковані овочі та голубці. На відміну від весняних листових овочів таких як шпинат, кріп та салат, достатньо...
Банановий сік для покращення настрою та здоров'я! Рецепт приготування!
Одна склянка бананового соку на день може значно покращити настрій і здоров’я. Деякі люди можуть не любити банановий сік, оскільки він кашоподібний через високий вміст нерозчинного крохмалю. Його...
В'ялення баклажанів
Альтернативним варіантом сушки баклажанів є в'ялення. Спосіб такої заготівлі плодів дуже схожий з засушуванням в духовці, різниця полягає в часі в'ялення. Також в основному температура при...