Использование зеленого лука в кулинарии
Зеленый лук, посыпанный поверх готового блюда несомненно добавит ему эстетичного и праздничного вида. Самой ценной и питательной является белая мясистая часть лука. А самое большое количество...
Польза морковного сока для женщин
Морковный сок особенно полезен женщинам, имеющим нарушения гормонального фона. При регулярном употреблении данного напитка выработка прогестерона и эстрогена постепенно приходит в норму, благодаря...
Хранение морковного сока
Морковный сок, закатанный на зиму, нужно употребить в течение года после приготовления при всех соблюденных правил консервации сока. Для сохранения морковного напитка отлично подойдет погреб либо...
Почему стоит высевать редьку рядом с морковью?
Редька (лат. Raphanus sativus) любит рыхлую перегнойную и проницаемую почву, а поскольку ее корень неглубокий, нет необходимости в глубокой обработке и ее высевают на глубину 1-2 см, поэтому...
Выбор сорта моркови
При выборе сорта моркови нужно обращать внимание на скорость достижения спелости корнеплода. Все сорта делятся на ранние, средние и поздние. Средние сорта моркови лучше всех подходят для...
Состав моркови
Морковь очень ценится приверженцами здорового питания, так как она содержит в своем составе уйму полезных веществ, среди которых:· бор (0,2 мг бора);· калий (198,9...
Польза сыворотки для печени и применение ее в кулинарии!
Сыворотка - природное средство для печени. Рекомендуется для применения при жировых проблемах с печенью, поврежденной печени из-за вирусных заболеваний, и особенно в печени, отягощенной чрезмерным...
Польза морковного сока для молодых мам
У молодых мам в период лактации существует вероятность появления аллергии на определенный продукт у малыша. Поэтому при употреблении свежевыжатого морковного сока лучше отдать предпочтение сортам...
Состав моркови
Морковь богата следующими полезнейшими веществами в своем составе:· незаменимыми аминокислотами (аргинин, триптофан, лейцин, метионин, валин);· ванадием (99 мкг);· алюминием...
Покупной и домашний морковный сок
Если вы стоите перед выбором, какой сок вам употреблять, покупной или домашний, то стоит остановиться на самостоятельно приготовленном напитке. В покупные соки помимо большого количества сахара...
Использование гибискуса в кулинарии
В кулинарии используются практически все части растения, не учитывая корень. Листья гибискуса используют в качестве компонента салатов и при тушении мяса. Семена гибискуса могут заменить семена...
Использование винограда в кулинарии
Виноград в кулинарии пользуется популярностью не только при добавлении его в сладкие блюда. Его часто используют как составляющую салата, как основу для соуса и во множестве других вариантов. А...