Чем засолка овощей лучше чем заморозка?
Можете ли вы представить зиму без квашеной капусты и здоровой озимой капусты, которую можно есть как салат, и, конечно, она незаменима при приготовлении голубцов? Квашеная капуста полезна для...
В чем популярность мини-овощей?
Мини-овощи - это молодые овощи или "карликовые", гибридные версии обычных овощей, которые часто употребляют по принципу один фрукт - один кусочек, один укус. За сравнительно короткое время они...
Овощной урожай в июле
1) Сбор первых плодов перца Июль - месяц, когда перец достигает сильного развития и тогда собирают первые плоды. В этот период надо уделять наибольшее внимание поливу перцев, и для того, чтобы он...
Как снизить стресс от засухи у овощных культур?
Овощные культуры состоят в основном из воды (от 70 до 90%), поэтому они очень чувствительны к ее нехватке. Производство таких культур без орошения немыслимо и было бы убыточным. Самая большая...
Огурец – диетический овощ
Огурец является овощем, который содержит в себе множество полезных веществ, но при этом имеет один из самых низких показателей по калорийности среди овощей. Огурец часто входит в рацион людей при...
Сочная скумбрия на овощной подушке.
Сочная скумбрия на овощной подушке. Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом приготовления скумбрии. Так же это блюдо не только вкусное, но ещё и полезное. Блюдо актуально в пост и...
Какие овощные виды не стоит выращивать в тени?
Некоторым овощным видам полутень не помешает для роста и развития, но в таких условиях они становятся более уязвимы. В затененных местах влажность повышена, после дождя листья растений медленнее...
Посадка овощей в ноябре
В ноябре уже основной сезон сбора урожая уже закончился и садоводы и огородники могут спокойно отдыхать и наслаждаться плодами своих трудов. Однако если есть непреодолимое желание заняться любимым...
Портулак - "овощ на долгую жизнь"
Портулак имеет разные значения для разных людей, которые его признают. Для кого-то это съедобное и лекарственное растение, ассоциируется с салатом, для кого-то это сорняк, который нужно выкопать,...
Как защитить овощи в сооружениях защищенного типа от тли, паутинного клеща и минирующей мухи?
Минирующие мухи (Agromyzidae) Личинки минирующих мух питаются листьями под эпидермальный поверхностью, образуя прозрачные круглые, кругообразные или пунктирные полости - «мины», и контролируются в...
Бананы - это фрукт или овощ? Нет - это ягода, вернее даже трава с плодами!
Бананы - это фрукт или овощ? Нет - это ягода, вернее даже трава с плодами! Как так может быть? Банан растет на стебле длиной до 12 метров и на этом стебле их может быть до пару сотен, общим весом...
Какие требования овощных культур к воде?
Для получения богатого урожая, огород нужно орошать, обычно это можно делать, установив оросительную систему, и идеальное время для ее создания является апрель. Для того чтобы овощи хорошо росли,...