Ягода содержит большое количество витамина С и не утрачивает целебные свойства после термической обработки, поэтому она незаменима при простудных заболеваниях. Кроме того, в малине содержится...
Вот так выглядит будущий сыр! Еще полтора часа назад это было свежайшее молоко. Пастеризация, охлаждение, внесение закваски и фермента, резка зерна и вот эти зернышки, называемые сырное калье. Их...
Сыр лабне, это йогуртовый сыр, кисло-ферментной коагуляции, сформированный в виде шариков. Для обсыпки могут быть использованы специи, травы или без них. Сыр заливают оливковым или смесью...
Имбирь содержит достаточное количество полезных компонентов ,вследствие которых имбирь является не только как специя ,но и как целительное средство . В корне имбиря находится витамин С ,В2 и...
Кунжутное масло хоть и не является самым популярным, однако оно содержит множество полезных веществ и микроэлементов, среди которых большое количество антиоксидантов, железо, кальций, ряд...
Якщо редис вирощується в досить родючому, багатому гумусом грунті, що має нейтральну кислотність, то догляд за ним зводиться до мінімуму. Буде потрібно лише вчасно прибирати бур'яни і...
Свіжий сік з червоної капусти є натуральним природним харчовим барвником, який часто використовують для фарбування рису при його приготуванні, для надання фіолетового відтінку кремам і тісту для...
Взимку балкони все ще можуть бути розкішними та приємними для очей. Оскільки, існують типи квітів, стійкі до низьких температур та морозу і їх не потрібно заносити в будинок, навіть коли...
Толокнянку обыкновенную издавна применяют для лечения заболеваний почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Ее лечебные свойства основаны на наличии от 5 до 11% гликозида арбутина в клеточном...
Вирощування томатів сорту кумато нічим не відрізняється від вирощування будь-якого іншого сорту томатів, однак слід звернути увагу на рН-реакцію ґрунту та раціон. Колір плодів також залежить від...
Несмотря на то, что генетика является одной из причин ожирения у многих людей, согласно исследованиям, мед следует использовать вместо кристаллического сахара при приготовлении пищи именно потому,...
Чтобы аджика была в меру острой, густой и не кислой есть особые секреты. Главная причина, что она получается кислой – это неправильно выбранные помидоры. Они должны быть только спелыми и сладкими....