Сбор цветов и молодых листьев
Цветы собирают ранней весной, пока цветочные головки полностью не раскроются, тогда они являются наиболее лечебными. Листья собирают молодым, в мае и в первой декаде июня. Наиболее целебные листья...
Фруктовые чипсы
Лето, не только пора насытится витаминами, но и идеальное время сделать заготовки впрок. Последнее время набирает популярность разного вида сушенные и вяленые варианты ягод, фруктов и овощей. У...
Когда и как правильно собирать лекарственные травы?
Вместо того чтобы покупать готовые чаи и специи, почему бы не собрать и не высушить травы самостоятельно, особенно если они есть в вашем собственном саду? Кроме проведенного времени на свежем...
Что такое последовательность зеленого корма?
Виды корма: Зеленый корм: надземные части дикорастущих трав и обработанные зеленые кормовые растения с полей (красный клевер, люцерна, зеленая кукуруза, кормовая капуста, овес, кормовой горох)....
Сколько яиц может снести курица
Куриные яйца - продукты, которые очень ценны и популярны в употреблении практически во всем мире. Это является причиной, по которой люди стремятся получить как можно больше яиц. Конечно же, это...
Хранение подсолнечника
Хранение подсолнечника - это тяжелая и ответственная работа, благодаря высокому содержанию масла в зерне. Если процент масла составляет 44%, а влажность воздуха около 10%, ферменты, расщепляющие...
Зберігання баклажанів
Для тривалого зберігання підходять далеко не всі баклажани. Існує думка, що плоди, які важче, зберігаються на довший час, а дуже легкі баклажани необхідно переробляти відразу після збору врожаю....
Как правильно хранить подсолнечник?
Хранение подсолнечника - это тяжелая и ответственная работа, благодаря высокому содержанию масла в зерне. Если процент масла составляет 44%, а влажность воздуха около 10%, ферменты, расщепляющие...
Хранение баклажанов
Для длительного хранения подходят далеко не все баклажаны. Бытует мнение, что плоды, которые тяжелее, сохраняются на дольшее время, а очень легкие баклажаны необходимо перерабатывать сразу после...
Правильное хранение кукурузы
После сбора урожая необходимо как можно скорее уменьшить содержание влаги в зерне, чтобы остановить развитие грибов, их физиологическую активность и выработку микотоксинов. Сушку зерна до 14%...
Как успешно выращивать розмарин?
Розмарин - растение теплого климата и требует много света. Поэтому его следует выращивать на солнечных и защищенных местах. Он хорошо переносит умеренный холод и зимует без серьезных повреждений,...
Завиванец - украинский сдобный рулет
Завиванец исконно украинская выпечка, сдобный рулет с маковой или фруктовой начинкой. Классика - перетёртый мак с сахаром, но не менее популярны карамелизированые яблоки, сушку предварительно...