Почему «горит» во рту от перца Чили?
Красный острый перец, который еще называют перцем чили, попадая на язык, вызывает «пожар» во рту через вещество капсаицин, которое содержится в этом овоще и специях из него. Именно капсаицин...
Зеленые помидоры по-грузински
Если на грядке остались зеленые томаты, а погодные условия не позволяют им дозреть, их смело можно сорвать и приготовить следующим образом. Большие зеленые томаты режутся дольками, маленькие на –...
Куриные голени в сливочно-чесночном маринаде
В Интернете есть десятки самых разных рецептов приготовления куриных ножек, в самых различных вариациях. И это совсем не удивительно ведь этот продукт и стоит недорого, и готовится достаточно...
Як правильно вирощувати мелісу?
Меліса (лат. Melissa officinalis ) вважається чудовою лікувальною рослиною. Чай з меліси та ефірна олія мають широке поле дії. Меліса також є лікарським, декоративним, стимулюючим, ароматним і...
Застосування кмину в народній медицині!
Традиційна медицина пропонує наступні рецепти з використанням цієї гострої рослини: Для імунітету: Приймати щодня по 1 столовій ложці меленого насіння кмину з водою. Дітям у віці 6-12 років...
Строим мазанку, с чего начать?
Мазанка это строение из глины нанесенной на дранку( переплетенные древесные планки или ветки по принципу плетня) Для этой техники берут местный грунт, наиболее глинистую почву, добавляют конский...
Интересная закатка огурцов
Очень вкусные огурчики получаются, если между ними уложить половинки яблок. Ну, или дольки, если яблоки большие. Выбирать лучше твердые сорта яблок, чтобы не развалились. Огурчики тоже нужны...
Чим замінити цибулю порей у блюді
Коли за рецептом необхідно використовувати цибулю-порей, а її немає у вас в наявності, найчастіше її можна замінити іншим продуктом без особливої втрати смаку. У деякі страви замість порею можна...
Интересное про черешню
Черешня. Это ягода, которая имеет сладкий вкус. Появилась она первый раз в Малой Азии. Примерно 8 тысяч лет до н.е. Поговаривают что в Турции древние римляне заметили это дерево. Так же не многие...
Физалис. Он же томатилло. Как готовить?
Готовим томатилло: 1) сдираем, удаляем шелуху, которой обернут томатилло 2) тщательно моем, смываем все липкое с фрукта 3) обрезаем стебли Далее: А) варим (прямо в супе), Б) обажариваем в масле со...
Інформація про виноград!
Виноградів. Виноград це рослина, яку можна зустріти по всьому світу. Видів його досить багато. Про нього знає весь світ, оскільки різних рецептів основних страв, десертів, напоїв дуже багато. Люди...
Язык кошки. Вода и еда.
Язык кошки при лакании жидкости вытягивается со скоростью 1 метр в секунду. Если собаки проникают языком в воду,то язык кошки только касается поверхности жидкости. Затем язык устремляется вверх и...