Приготовление на гриле рыбы луфарь
Луфарь – морская рыба с очень вкусными мясными качествами. Чтобы вкусно приготовить ее на гриле, понадобятся следующие продукты. Листья салата и руколы смешиваются между собой на блюде в равных...
Як використовують базилік у кулінарії?
Його використання в кулінарії дуже широке, і ми перелічимо лише декілька. При приготуванні їжі, він широко використовується як додаток до страв, і, як і більшість спецій, його найкраще додавати в...
Чим корисні петрушка та ріпа і як їх використовувати з максимальною користю?
Петрушка Як і споріднена їй селера, петрушка містить ряд активних інгредієнтів, таких як апін, апіол та міристицин. Ці речовини мають сильний вплив на весь організм і в першу чергу зберігають...
Когда собирают и как используют пастернак?
Современная медицина не относит пастернак к лекарственной группе овощей, тогда как другие страны используют его состав - пастинацин (Pasticanum) для лечения стенокардии и невроза. Когда-то...
Укроп - друг пищеварительной системы! Как и где используют?
Укроп (Anethum graveolens L.)- однолетнее растение из семейства Apiaceae. О целебные свойствах укропа есть упоминания в записях на папирусе, и сначала он возник на территории Палестины....
Адзуки - необычное бобовое растение! Польза и применение!
Адзуки Вигна угловатая, или адзуки (Phaseolus angularis) - бобовое растение, которое родом из Гималаев и используются в Китае и Корее более 2000 лет. Впоследствии ее стали выращивать в Японии, и...
Як приготувати цілющій чай та сироп з малини?
Чай з листя малини: три чайні ложки подрібненого листя малини в сухому або свіжому стані заливають ½ літрами гарячої води і залишають стояти десять хвилин. Випивайте дві чашки чаю на день....
Выявлено неожиданную пользу авокадо
Регулярное употребление авокадо может снизить уровень вредного холестерина и улучшить работу сердечно-сосудистой системы, утверждают ученые.Было проведено исследование, в котором приняли участие...
Применение чебреца в кулинарии и народной медицине!
Чабрец очень полезен для пищеварения и помогает расщеплять жирную пищу. Он идеально подходит для приготовления основных блюд, рагу и маринадов. Его можно добавлять в супы, соусы и начинки. Он...
Домашний морс из облепихи: рецепт согревающего напитка для холодного осеннего вечера
Сбор облепихи начинается в конце августа и продолжается до октября. Рекомендуем запастись ягодой, поскольку она содержит большое количество биологически активных веществ и флавоноидов. По...
Полезные свойства и применение сельдерея
Сельдерей - основная пища, содержащая много полезных минералов и антиоксидантов, важных для здоровья человека. Сельдерей особенно полезен для костей, суставов и связок. Он содержит минералы,...
Консервированные томаты на зиму: интересный рецепт без уксуса и лимонной кислоты
Домашние заготовки нельзя представить без томатов, которые маринуют или солят. Но их можно заготовить без консервантов, специй и пряностей. Благодаря этому помидоры сохраняют естественный вкус и...