Екзотичні заготовини різних країн світу
Незвичайна заготівля продуктів за рецептами різних країн світу: англійські мариновані яйця, корейські квашені овочі, шведський солоний оселедець. Як приготувати кімчі в домашніх умовах.
Правильний спосіб збору та зберігання волоських горіхів
Що робити, щоб волоські горіхи не погіркли та довше зберегли свіжість. Які способи зберігання підходять для волоських горіхів: заморожування, закладення в холодильну камеру або прохолодну комору.
Правильний спосіб збору та зберігання волоських горіхів
Що робити, щоб волоські горіхи не погіркли та довше зберегли свіжість. Які способи зберігання підходять для волоських горіхів: заморожування, закладення в холодильну камеру або прохолодну комору.
ТОП-24 натуральних ароматизатора: рослини, які змушують пахнути кулінарні страви
Які страви можна ароматизувати за допомогою аїру, анісу, гвоздики і ірису. Як використовуються в кулінарії календула, мірріс, монарда, пижма і настурція. У що зазвичай додають шавлію, шафран, цмин і розмарин.