Есцин, сапоніновий комплекс з плодів, на відміну від інших сапонінів, не має гемолітичної дії і може застосовуватися перорально та внутрішньовенно. Він зменшує пошкодження капілярів, зміцнює їх...
Плоди готуються як кабачки. Зазвичай його ріжуть скибочками і обсмажують на вершковому маслі, половинки фарширують м’ясом або креветками і запікають 20 хвилин при 200° С. М'якоть чайота, на...
Правильне використання Сої: якщо використовувати подрібнену Сою, то не варто змішувати її зі злаками; Соя, може, згіркнути, якщо зберігати її впродовж тривалого періоду в теплі; при гарному й...
Останнім часом все частіше розглядається можливість використання куркуми для лікування або профілактики деяких захворювань. Вона містить такі необхідні мінерали, як калій, залізо, марганець,...
Інформація про моркву. Може багато хто про це і не знав, але в деяких країнах морква вважається фруктом, а не як у нас овочем. Застосування моркви у країнах різне. З моркви роблять варення,...
Картопля. Картопля це овоч, який багато людей вживають в їжу щодня. Але деякі навіть не замислювались які корисні якості він несе. Кількість рецептів, які зараз відома всьому світу, просто...
Найкраще евкаліпт процвітає в тропічних лісах, де регулярно йдуть дощі, тому ті, хто висаджує його як комерційне або декоративне дерево, повинні забезпечити умови, що включають велику кількість...
Польовий салат Польовий салат містить бета-каротин, вітаміни В6 і В9, велику кількість вітаміну С і мінералів мідь, фосфор, кальцій, калій, магній, багато заліза і трохи цинку, натрію та селену....
Раніше садівники використовували мульчу, яка складалася з частково розкладеного гною. Таке добриво перегниває і чудово підходить для покриття або мульчування землі. Тонкий шар мульчі, розміщеної...
Брокколі є дуже корисним овочем, який не складно знайти на ринках або полицях супермаркетів. Однак найкращим варіантом залишається самостійне вирощування брокколі, якщо даний варіант можливий.Для...
Більшість квітів безпечно використовувати в кулінарії. Однак, квіти деяких рослин можуть містити токсичні інгредієнти. Тому, збираючи квіти для їжі самостійно, як і у випадку з грибами, потрібно...
Окрім використання в лікувальних цілях, свіжий або сушений корінь рослини також використовується в харчових цілях. Його використовують, як пряність у їжі та напоях, проте частіше використовують...