Через всі ці переваги ферментованого часнику, уряд Японії збільшив фінансування виробників чорного часнику, що призвело до збільшення кількості продуктів із нього, наприклад, ферментованого...
Сушити перець можна кількома способами. Найпростіший спосіб — розкласти його на чисту тканину і тримати в тіні у добре провітрюваному місці. Коли він повністю висохне, зберігайте його в сухих...
У плодах томатів міститься 5-8% сухої речовини, а решту становить вода. Найважливішими інгредієнтами свіжих томатів є прості вуглеводи, мінерали, вітаміни, органічні кислоти та харчові волокна....
Кмин найкраще відомий на випічці, але його можна використовувати для різноманітних страв. Використовуються не тільки насіння, а й стебло, корінь або всі частини цієї пряної рослини. Наприклад,...
Цвіте очанка з червня по серпень. Рослина має гіркий смак, а квіти мають м’який запах. Всю рослину збирають у період цвітіння, а корінь не використовують. Сушити очанку потрібно в тіні, в теплому...
Парило звичайне (Agrimonia eupatoria) - Назви цієї рослини: іванчик, ботожки, грудник, гусятник, жовта кашка, медова марена, сироваткова трава, червішник. Зростає на сонячних і сухих місцях...
Будь-які горшкові квіти слід підживлювати зрідка, особливо у вегетаційний період та період цвітіння.Звичайні дріжджі допоможуть вам збільшити ріст і цвітіння навіть самих безнадійних...
Діарея - це проблема, яка вражає кожну людину принаймні один раз у житті, і особливо часто виникає у дітей. Айвовий чай проти діареї дає чудові результати! Це абсолютно безпечно як для дітей, так...
У корі багато змішаного таніну, що робить його миттєво червоним у разі травми. Кора додатково містить емодин, жирну олію, галлову та фосфорну кислоти та тритерпеноїди. Окрім дубильних речовин, у...
Стокротки багаторічні - це і медоносна, і лікарська рослина. Містить сапоніни, ефірні олії та дубильні речовини. З нього готують чай для лікування органів дихання, кашлю, астми, бронхіту. Отже,...
Під час процесу компостування запах повинен бути приємним, солодко - кислим. Кожен неприємний запах говорить нам про те, що в процесі бродіння щось сталося, і сам процес пішов у неправильному...
Шпинат (Spinacea oleracea) - поширений овочевий вид, який вирощують у наших садах. Ми не лише використовуємо шпинат у гастрономії, але він також знайшов своє місце і в народній медицині....