Что такое танины и каким образом они появляются в вине?
Танин – что это такое? Определение, классификация и основные свойства фенольных соединений растительного происхождения. Высокотанинные сорта винограда. Откуда танины берутся в вине? Сорта вин с большим и малым содержанием танинов.
Шашлик - пальчики оближете: секрети приготування
Секрети приготування шашлику: важливі дрібниці. З якого м'яса краще готувати цю страву. Рецепти маринадів.