Что такое киш и из чего его готовят. Рецепт классического киша Лорена. Популярный вариант пирога с курицей и грибами. Киш для ценителей — с начинкой из щавеля, паприки и сыра с голубой плесенью.
🍄 Как не набрать ядовитых грибов. Самые лучшие и ценные грибы имеют своих двойников. Различить их можно по окрасу шляпки и выступающему соку при срезе. Не стоит собирать грибы возле дорог и в загрязненных районах.🍄