Различные виды растений рода асперула (Asperula) принадлежат к семейству мареновых (Rubiaceae). Асперула встречается в дикой природе в лесах и тенистых местах во многих странах Европы.
История возникновения амаранта. Полезные свойства масла амаранта. Употребление масла амаранта в кулинарии. Интересные факты и исследования растения - амарант.