Жаби в боротьбі з шкідниками фруктів та овочів
Більшість людей реагують на жаб з огидою, але садівники усвідомили їх виняткову цінність. Жаби, які живуть у саду, є помічниками у боротьбі з багатьма шкідниками і здавна використовуються для...
Як уникнути пошкодження овочів етиленом? Класифікація овочів по температурі та вологості зберігання
Було встановлено, що, зберігаючи овочі при невідповідній температурі, на кожні 10⁰C, що перевищують оптимальну, це подвоює і навіть потроює значення дихання. Кожен вид має своє значення...
Контроль родючості грунту в овочівництві
Для успішного росту та розвитку всіх рослин, включаючи овочі, крім найважливіших елементів для фотосинтезу - кисню, вуглекислого газу та води, є достатня кількість легкодоступних поживних речовин...
Які багаторічні овочі можно вирощувати в садку?
Артишоки Цей декоративний овочевий вид, крім того, що використовується в гастрономії, знайшов своє місце і в народній медицині. Взимку його слід захищати від холодів. Його вирощують за його квіти,...
Для зимових днів — найздоровішим є мікроовочі!
Мікроовочі в набагато разів багатші поживними речовинами, ніж культивовані види овочів і мають великий вплив на виведення токсинів і важких металів з організму, а також на зміцнення імунітету....
Як правильно підживлювати листові овочі?
До групи листових овочів входять овочеві види, які вирощуються через їх листяну масу. Це салат, цикорій, кріп, шпинат та мангольд. На городі листопад - час прямого посіву шпинату та кропу в...
Як виростити нові рослини з залишків фруктів та овочів?
Авокадо Очистіть насіння або кісточку авокадо від м’ясистої частини плодів і покладіть в миску з дуже малою кількістю води - рівно стільки, щоб нижня частина кісточки торкалася води. (Нижня...
Що варто пам'ятати при заморожуванні овочів в домашніх умовах
Якщо ви вирішили заморозити овочі або ягоди самостійно, тоді ви повинні знати про те, що при даній процедурі більшість плодів втрачають частину своїх смакових якостей. Ягоди, овочі і їх мікси, які...
Зелений овочевий клоп: як його контролювати?
Зелений овочевий клоп (Nezara viridula), відомий ще як жук-вонючка або навіть американська вонючка - це шкідник, що вражає помідори, перець, бобові, а також картоплю, кукурудзу, сою, соняшник та...
Чому виникає псування овочів до збору врожаю?
Розтріскування помідорів, або «котяча морда» Цей фізіологічний розлад проявляється у вигляді рубців та отворів різного розміру (як правило, на верхівковій частині), що знижує його ринкову...
Як пересадити огірки на солом'яні тюки та які овочі теж можливо так вирощувати?
Пересадка огірків на тюки На тюк наносять шар родючого, викопаного ґрунту товщиною 10 - 15 см. Потім саджанці огірків пересаджують, як правило, у віці 30-35 днів, хоча вони можуть бути молодшими....
Як наші предки захищали овочі восени? Мульчування перед снігом!
Для зими необхідно підготувати клумби і захистити рослини, які будуть перебувати під снігом у цей сезон. Сніг є хорошим теплоізолятором, але овочеві види, які вже проросли, легше витримають під...