Полезные свойства любистка
Многолетняя пряность, которая растет большим кустом. Очень часто любисток путают с сельдереем. Эти два растения действительно похожи, относятся к зонтичным, но, тем не менее, у любистка...
Укроп - от супа до парфюмерии
Укроп происходит из района Средиземного моря, где он распространился как лекарственное и пряное растение. Листья используют для супов, соусов и как дополнение к рагу из овощей, а соцветия и листья...
Выращивание и использование фенхеля в гастрономических целях!
Домашний (культивируемый) фенхель имеет два подвида. Первый подвид - клубневой фенхель (ssp. Azoricum), очень похож на укроп, а второй подвид, пряный фенхель, имеет утолщенные листовые стебли,...
В каких условиях лучше хранить корнеплоды, чтобы сохранить их свежесть?
Хранение в подвале идеально подходит для домов, которые имеют глиняный или кирпичный пол. Помещение не должно промерзать, но оно должно быть холодным с достаточным количеством воздуха. В погребах,...
Как правильно вырастить огурцы из рассады?
Огурец можно высаживать на одном и том же месте лишь через 3-4 года, а хорошими предыдущими культурами являются салат, лук, бобовые, укроп, капуста, сельдерей и петрушка. Огурцы не следует сажать...
Что необходимо сделать в огороде к зиме?
В огороде до заморозков следует собрать всю капусту, свеклу сельдерей, морковь и все овощи. В октябре мы заканчиваем последние приготовления к зиме таких овощей, как помидоры, перец и баклажаны....
Как правильно собирать листовую капусту? Какие вредители могут атаковать?
Капуста листовая делится на высокую с развитыми просторными побегами и низкорослую, развивающие укороченный стебель с розеточными листьями и просторными побегами. Листья собирают в течение зимы и...
Каковы преимущества консолидации сельскохозяйственных культур? Примеры удачного сочетания культур!
Консолидация - это объединение посевов двух и более культур одновременно на одной площади. Основные преимущества консолидации сельскохозяйственных культур: лучше загруженность производственных...
Вода в почве
Оптимальное содержание воды в почве для большинства овощных культур составляет от 70 до 90% полевой емкости воды. Корень овощных культур имеет слабую всасывающую способность и слабо развит....
"Совместное" хранение овощей
Необходимые знания возможностей хранения Из-за ограниченного объема мест хранения производители часто сохраняют различные овощи вместе. При совместном хранения следует знать, что только те овощи,...
Характеристика морковной мухи!
Морковные мухи (Psila rosae) - самый распространенный вредитель моркови. В дополнение к моркови, он атакует и повреждает корни петрушки, пастернака, сельдерея, а вред, который он наносит, часто...
Какую почву и контейнеры лучше выбрать для посева рассады?
Чаще всего теплицы, которые обеспечивают идеальные условия для произрастания растений, имеют только крупные фермеры. Другие же могут начать сеять первую рассаду в контейнеры на подоконниках. В...