Існує кілька способів як можна нарізати цибулю-порей. Перед нарізуванням овочів її потрібно почистити. Насамперед, необхідно зрізати нижню частину овочу разом з корінцями (цибулинку) і все листя....
У нашій країні цибулю виробляють, висаджуючи цибулю восени, переважно в жовтні. Цибулини добре переносять холод. Вони також замерзають, але їх молоді пагони не гинуть. Вони розморожуються з...
Посадка цибулин починається на початку жовтня і може тривати до кінця листопада, залежно від того, чи хочемо ми раннього виробництва цибулі чи середньораннього. Цибулю можна садити кількома...
Виходячи з результатів численних досліджень було доведено, що червона цибуля містить в своєму складі набагато більшу кількість вітамінів і корисних речовин, ніж звичайний ріпчаста цибуля. Також...
Знижує підвищений рівень цукру в крові Хром, що присутній у молодій цибулі, має ряд переваг для здоров’я, і лише одна з них - це профілактика та контроль діабету. Медичні експерти вважають, що...
Зелена цибуля містить в своєму складі такі необхідні нашому організму речовини, як: білки (1,3 г), жири (0,3 г), вуглеводи (5,7 г), клітковину (1,2 г), а також вітамін А , Е, С, РР, бета-каротин,...
Цибуля-шніт, цибуля-трибулька (лат. Allium schoenoprasum) є багаторічна рослина, яка відноситься до роду цибулі та часто використовується в якості ароматичного доповнення до страв або харчових...
Процес і способи вирощування червоної цибулі в основному не має відмінностей від інших видів. У кулінарії даний овоч цінується не тільки за його багатий склад корисних речовин, але і за...
Людям, що бажають знизити свою вагу рекомендовано включати зелену цибулю в свій раціон як в сирому вигляді, так і в якості добавки при приготуванні страв.Зелень цибулі містить в собі всього 32...
Для зими необхідно підготувати клумби і захистити рослини, які будуть перебувати під снігом у цей сезон. Сніг є хорошим теплоізолятором, але овочеві види, які вже проросли, легше витримають під...
Цибулева муха з сімейства Anthomyiidae - найнебезпечніший шкідник цибулі в наших районах. Доросла цибулева муха не є значним шкідником, але її личинка дуже ненажерлива. Шкідник вражає кілька видів...
Цибуля-порей є багаторічною рослиною, але для вживання в їжу її вирощують лише один рік. На другий рік розвитку цієї рослини виростають цибулини-однозубки, за допомогою яких відбувається...