Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
15
0
Огіркова трава, або бурачник в домашніх умовах
Огіркова трава - це однорічна трав'яниста рослина. Його квітки мають блакитне забарвлення, а листя покриті волосками і ароматно пахнуть, як свіжі огірки. Садити бораго можна у відкритому грунті, або вирощувати в домашніх умовах.
Хурма Мідер - опис морозостійкого сорту
Хурма Мідер - ягоди дуже поживні і мають високі смакові якості, за допомогою них можна позбутися від деяких захворювань. Короткі характеристики сорту хурми Мідер і деякі поради по вирощуванню.
34
3
Цикута або Віха - найотруйніша рослина на території України, що зростає під ногами
Отруйна рослина цикута здатна не тільки отруїти організм при найменшому торканні, але і стати причиною загибелі через дегустацію кореня або наземної частини на смак. Які симптоми отруєння, що робити після контакту з цикутою?
В боротьбі за красу Ваших ніг - полин гіркий від варикозу
Застосування трави полину гіркого від варикозу дуже різноманітно. Приготування настоїв, відварів і компресів з трави полину допоможе зробити ноги гарними та здоровими.
23
3
Кілька цікавих алкогольно-желейних десертів
Апельсиново-алкогольне желе, приготування малиново-винного суфле. Варіації желе з шампанським і коньяком. Рецептура і процес приготування.
