С приходом лета мы все больше времени проводим на природе, но наслаждаться теплыми днями нам мешают комары. Эти мелкие насекомые относятся к семейству Cuicidae, отряду двукрылых. Влажная весенняя...
Духмяний перець часто можна зустріти серед інгредієнтів для приготування різних страв. Ця спеція надає стравам приємний аромат і може змінити смак страви.Найчастіше духмяний перець...
Розовый уксусРозовый уксус можно приготовить следующим образом: 125 г свежих лепестков роз залить 1 литром качественного белого винного уксуса, закрыть банку и оставить на 9 дней. Уксус,...
Трояндовий оцетТрояндовий оцет можна приготувати наступним чином: 125 г свіжих пелюсток троянд залити 1 літром якісного білого винного оцту, закрити банку і залишити на 9 днів. Оцет, приготований...
Мирт (лат. Myrtus communis) - вічнозелена декоративна рослина з сімейства миртових, виходець з Південної Європи та Північної Америки.Рослина мирта зовсім не вимоглива, і ми пропонуємо вам поради...
Плов – это традиционное блюдо среднеазиатской (кавказской) кухни, которое в нашей стране очень ценят и любят. У каждой хозяйки есть свой особый рецепт вкусного сытного плова, который она с...
Домашние заготовки нельзя представить без томатов, которые маринуют или солят. Но их можно заготовить без консервантов, специй и пряностей. Благодаря этому помидоры сохраняют естественный вкус и...
Лук является незаменимой пищей нашего климата, а также других частей мира и различных кухонь. Мы любим ее всячески. Большинство блюд без нее должны "пустой" вкус, независимо от того, что во время...
Если укроп выращивается для производства эфирного масла или семян, посев проводится в начале марта, а если как пряности, то с середины марта до середины мая, а также летом с середины июля до...
Такі лікарські трави, як шавлія, подорожник, чебрець або розмарин, можна використовувати для приготування швидких сиропів, а за відсутності трав можна звернутися до зимових овочів, таких як чорна...
Смажена морква на олії є у багатьох найулюбленішим варіантом приготування даного овочу. Часто її тушкують разом з цибулею, щоб наситити страву більш виразним смаком та ароматом. Кількість калорій...
Існують деякі страви, в рецептуру яких украй не бажано втручатися, тому що їх кінцевий смак може від цього сильно постраждати. Цибулю-порей небажано замінювати ріпчастою у рецептах закусок та...