Перелік інгредієнтів, які будуть потрібні для різних рецептів. Покроковий алгоритм дій. Які чинники можуть негативно позначитися на смаку та кольорі напою. Рекомендації до вживання.
Хімічний склад, корисні і шкідливі властивості яєць. Як вибирати курячі яйця. Правила зберігання яєць. Особливості застосування курячих яєць у кулінарії.
Журавлина — що за ягода. Різновиди, які ростуть в Україні. Чи можна заморожувати ягоду без втрати корисних властивостей. Рецепт класичного варення з журавлини з цитрусовою ноткою.