Почему полезно употреблять цветные овощи для здоровой жизни?
Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
Какие потребности различных культур в питательных веществах при севообороте?
Некоторые виды растений имеют разную потребность в питательных веществах и по-разному истощают почву. Кукуруза, свекла и фруктовые овощи требуют больше питательных веществ, чем зерновые и...
Как выращивать рассаду томатов в условиях закрытого грунта?
Рассаду можно выращивать в инкубаториях, низких или высоких туннелях. В таких пространствах формируются грядки шириной 1-1,2 м, на которых их высевают вручную с междурядьями 10-15 см и расстоянием...
Как защититься от нитратов в овощах и фруктах
В последнее время очень много разговоров посвящены тому, какой вред приносит нашему организму повышенное содержание нитратов в растительных продуктах питания. Но совсем без нитратов овощи расти не...
Агротехника производства лука
Наилучшие результаты достигаются, когда лук выращивается после посевов, которые удобряют навозом (капуста, огурцы, картофель, помидоры, перец и т.д.). Следует выбирать повышенные и открытые места...
Види мульчі та як правильно її використовувати?
Раніше садівники використовували мульчу, яка складалася з частково розкладеного гною. Таке добриво перегниває і чудово підходить для покриття або мульчування землі. Тонкий шар мульчі, розміщеної...
Какие условия необходимы для выращивания бобовых культур?
Стручки молодой фасоли содержат от 7 до 12 процентов сухого вещества, от 3 до 4 процентов сахара, от 2 до 2,5 процентов белка, а также крахмал и витамины группы В и С в повышенном количестве....
Брокколі в вашому раціоні
Брокколі є дуже корисним овочем, який не складно знайти на ринках або полицях супермаркетів. Однак найкращим варіантом залишається самостійне вирощування брокколі, якщо даний варіант можливий.Для...
Брокколи в медицине
Так как брокколи, либо спаржевая капуста, содержит в своем составе уйму витаминов и полезных веществ, она активно используется в изготовлении лекарственных средств и биологических добавок,...
Совет о хранении брокколи
Если у вас имеется большое количество спаржевой капусты и вам важно качество сохраняемого вами брокколи, тогда рекомендуем вам не сохранять его длительное время в холодильнике, а заморозить...
Витамины, содержащиеся в брокколи
Брокколи вмещают в себя богатый состав витаминов, среди которых огромное количество витамина А, больше каротина вмещает в себя лишь морковка. Также большое количество витамина С в данной капусте,...
Брокколі, як засіб для профілактики пухлинних захворювань
Вченими було встановлено, що такий вид капусти, як брокколі, показав себе відмінним профілактичним засобом проти виникнення пухлинних захворювань в організмі людини.Брокколі містить в своєму...