ТОП-13 кращих спецій світу
Кращі спеції, відомі у всьому світі. Як їх використовувати і з якими продуктами поєднувати.
Непотрібні бочки — мотлох або цінний садовий ресурс?
Для чого можуть служити в господарстві бочки: приготування зеленого гною, збір дощової води, вирощування картоплі, ранніх огірків та полуниці, виготовлення коптильні та компостеру.
Готуємо компост для печериць: основні компоненти та особливості їх підготовки
Готуємо компост для вирощування печериць. Правильний склад субстрату та тонкощі підготовки основних компонентів. Детальний майстер-клас із виготовлення поживного компосту для розведення грибів, терміни ферментації сировини.
Пальчики оближете: як правильно варити раків
Раки: як правильно їх варити. Вибір і підготовка продукту. Рекомендований час варіння. Необхідні приправи. Правила варіння у воді, молоці та пиві. Популярні рецепти.