Ягоди аронії можна використовувати у свіжому, сушеному та обробленому вигляді. З них роблять варення, джеми, лікери, соки, вино, чай та багато інших продуктів. Листя для чаю краще збирати свіжими...
Липа (Tilia) - дерево, растущее в лесах и парках. Существует несколько видов, которые являются лекарственными: Tilia officinalis, Tilia cordata, Tilia platyphyllos, Tilia grandifolia, Tilia...
Прежде чем потреблять фрукт, важно убедиться, что он полностью созревший, поскольку в противном случае он будет иметь терпкий и горький вкус. Хурму можно есть свежей, сушеной или вареной. При...
Стародавні єгиптяни та фінікійці використовували корицю для лікування застуди, лихоманки, порушення травлення, здуття живота та втоми. Це була одна з головних спецій середньовічної кухні.Зовнішній...
Валерианелла колосковая,валерианелла огородная, или полевой салат, как бы вы его не называли, является очень популярным во многих мировых кухнях. Valerianella locusta - это однолетнее растение,...
Если у вас нет собственного розмарина, вы можете купить его в магазине и сохранить чтобы приготовить из него очень здоровый и интересный розмариновый чай.Розмарин как лекарство лучше всего...
Знижена місткість знижує споживання їжі. У цьому випадку навіть відкладені яйця менші. Доведено, що якісне харчування може певною мірою впливати на збільшення маси (розміру) яєць і що воно...
Гарний зелений колір олив, а згодом і оливкової олії обумовлений вмістом потужного антиоксиданту хлорофілу. У незрілих плодах частка хлорофілу становить понад 80% загальної кількості барвника....
Пищевые ценности Черимойя имеет высокое содержание клетчатки, железа и ниацина. Она также содержит сильные цитотоксины, богатые витамином С, природным антиоксидантом, а также витамином В6, и не...
Помідори Кумато Кумато - сорт томатів, що походить з Галапагоських островів (Еквадор). Його отримали шляхом схрещування диких та домашніх томатів без генетичної модифікації. Висівають кумато...
Благодаря интенсивному аромату и вкусу чеснок не используется, как овощ в узком смысле, но его очень часто добавляют ко многим блюдам, как специю. Его кладут в салаты и он является регулярным...
Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...