Зимняя консервация – это душа нашего народа, мы научились как сохранять на зиму практически все овощи, фрукты, ягоды и зелень.

Рецепты заготовок оригинальных и необычных салатов на зиму. Блюда с огурцов, кабачков, баклажанов, томатов, тыквы, цветной капусты и других овощей. Пошаговые мастер-классы приготовления, детализированные списки ингредиентов.

Подготовка плодово-ягодных культур к предстоящей зиме. Уборка сада от опавшей листвы. Особенности осенней обрезки деревьев и кустарников.

Осіння підготовка саду: список справ, інструменти та обладнання. Прибирання саду восени, ремонт лавок і альтанок, фарбування дерев'яних та металевих поверхонь.

В преддверии зимы: защита теплолюбивых растений от морозов, посадка и пересадка растений, обрезка кустарников и деревьев. Необходимые работы в саду перед наступлением зимы.

Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.