Почему сырой репчатый лук полезнее обработанного
В свежем виде в составе репчатого лука есть сахароза, которая при тепловой обработке (варке, жарке) распадается на глюкозу и фруктозу. Количество глюкозы в крови увеличивается, присоединившись к...
Апитерапия - природное средство от ожирения
Несмотря на то, что генетика является одной из причин ожирения у многих людей, согласно исследованиям, мед следует использовать вместо кристаллического сахара при приготовлении пищи именно потому,...
Какими целебными ингредиентами обладает настурция?
Положительный эффект цветов настурции объясняется некоторыми имеющимися ингредиентами: флавоноидами, глюкозинолатами, жирныими кислотами, каротиноидами, терпенами, аскорбиновой кислотой, или...
Корисна властивість брокколі
Регулярне вживання такого багатого на вітаміни «чудо-овоча» як брокколі сприяє зниженню рівня глюкози в крові, який часто завищений через неправильно побудоване харчування людини і вживання...
Конский каштан (Aesculus hippocastanum L)
Конский каштан - вид из семейства Hippocastanaceae, и широко распространен как декоративное дерево на аллеях, в парках и садах. В середине 19 века каштан стал ценным лекарственным растением, кору...
Цілющі та харчові властивості солодкої картоплі( батату)!
Солодка картопля містить невелику кількість жиру, холестерину та натрію, вона є чудовим джерелом харчових волокон, необхідних для нормального функціонування травлення, зменшуючи тим самим ризик...
Черемха - ліки, інсектицид та репелент
До того, як почали використовувати пестициди промислового виробництва, люди розкидали кору черемхи звичайної на картопляних полях та в яблуневих садах.Черемха містить цианогенні глікозиди та...
Цілющі властивості печіночниці звичайної: при яких проблемах зі здоров'ям застосовується?
Рослина містить отруйний протоанемонін, що робить її слабо токсичною. Крім того, вона містить сапоноїди, флавоноїди та танін. Флавоноїди складаються з флавоглікозидів, антоціанів та лактонів, які...
«Мед» з квітки кульбаби
«Мед» з квітки кульбаби Тим не менше, особливе місце серед лікарських засобів, виготовлених з кульбаби, займає «мед» з його квітів. На одну мірку «меду» потрібно 400 квіток кульбаби, зібраних у...
Любите ли вы сыр так, как любим его мы?
Если вы хотите продавать не просто молоко, то вам к Ирине Демьянюк и в ее школу Сыроделия. Будь вы сыровар уже с опытом или совсем дилетант- любитель сыра и хотите получить азы сыроделия, на любом...
Використання мандарина в медицині
Шкірку мандарина використовують при виробництві ефірного масла, воно дуже часто використовується в косметології, ароматерапії і в масажі. Ефірна олія мандарина зменшує запаленням, допомагає при...
Что изготавливают из картофеля
Из картофеля изготавливают:· крахмал;· глюкозу;· лекарственные средства;· спирт;· патоку;· клей;· синтетический каучук;· витамин С.