Жири в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля не багата жирами. У її складі їх налічується лише 0,2 грама на 100 грамів. Завдяки цьому і зелену і ріпчасту цибулю різних видів активно використовують у приготуванні багатьох...
Які умови зберігання цибулі?
Ріпчасту цибулю з менших грядок можна сплести у вінки. Цибулеві вінки залишають у затіненому та повітряному місці, захищеному від дощу та вологи. Головки цибулі також можна зберігати упакованими у...
Як вирощувати ранню цибулю?
Цибулю (Allium cepa) вирощують виключно для цибулини, яка у весняний період створює т. зв. помилкове стебло з листям, відоме як "молода цибуля". Її висаджують на сонячних або частково сонячних...
Як успішно боротися з бур'янами в цибулі?
Цибуля виробляється трьома способами: з насіння, з цибулин та з розсади. У виробництві з цибулин та саджанців кількість селективних гербіцидів досить велика. При такому способі вирощування посадки...
Популярні сорти цибулі-порею
Цибулю-порей висаджують на своїх ділянках багато дачників, так як ця рослина має відмінний виразніший смак і масу корисних речовин у своєму складі. Найчастіше затребуваними сортами цибулі-порею є...
Варіанти нарізки цибулі-порею
Перед нарізкою цибулі-порею її обов'язково варто промити та очистити від непотрібних частин – кореня та листя. Щоб нарізати овоч кільцями, необхідно нарізати стебло поперек волокон, підбираючи при...
Користь червоної цибулі для дітей
Лікарі рекомендують включити червону цибулю в раціон дітей, які схильні до проявів алергії. А завдяки позитивному впливу червоної цибулі на нервову систему її необхідно давати в їжу дітям під час...
Засоби для волосся на основі цибулі-порею
Власниці жирної шкіри голови використовують засоби-тоніки на основі лимонного соку та цибулі-порею, щоб трохи зменшити виділення шкірного сала. Подрібнену цибулю-порей втирають у коріння волосся і...
Хімічний склад зеленої цибулі.
Зелена цибуля є популярним овочем, який нескладно виростити на своїй ділянці, або навіть на балконі. Так як даний овоч є дуже смачним і корисним для нашого організму, при приготуванні страв...
Корисний склад зеленої цибулі
100 г зеленої цибулі вміщує в себе добову норму вітаміну С для дорослої людини.Також в зеленій цибулі містяться такі корисні речовини, як:• флавоноїди - запобігають розвитку ракових клітин;•...
Яку частину цибулі-порею можна вживати в їжу
Хоч цибуля-порей і виростає до півтора метра у висоту, в їжу можна вживати далеко не всю рослину, а лише її біло-зелене стебло. Ця частина цибулі найбільш ароматна, ніжна і має приємну...
Як правильно посадити та вирощувати цибуля-шалот?
Вирощувати Шалот можна двома способами: шляхом посадки цибулин або посіву насіння. При посадці цибулинами, зазвичай садять 2–3 цибулини (садити упродовж року). Важливо зазначити, що ця цибуля не...